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发布时间:2013-01-23 16:35:40 来源:江南时报 作者:佚名
茶叶企业终端营销环节的问题,还只是茶叶企业难以盈利的冰山一角,茶叶行业还有诸如产品、人才等基本问题制约着企业的发展。
茶叶是中国的传统农副产品,茶叶产品的生产处于低技术含量的传统工艺。产品质量问题是所有企业讳莫如深的,茶历史很曲折,茶故事很精彩,但提到茶叶食品安全问题时,企业就开始闪烁其词了。因为中国市场监管比较松散,茶叶产品容易随意叫卖,茶企业不太去关注什么产品标准问题。
有不少茶企曾以茶叶国家标准说事,试图以此说服消费者,但在我们信任度较低的社会现实面前,国标也没有很大的公信力。直到如今,消费者开始认真关注茶叶的食品安全问题了,国家标准也相应提高了要求,才有少数茶企在尝试着以欧盟标准要求自己。
而在人才问题上,茶叶企业大都在县城或农村,处于人才比较匮乏的地区,许多茶企从生产到销售都是农民自己在凭传统经验做着,商业模式极为落后。
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