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安溪铁观音原料外购暗藏质量隐患

发布时间:2013-01-24 11:27:27 来源:互联网 作者:佚名

简介:据招股书显示,安溪铁观音产品的主要原材料为毛茶,占报告期内主营业务成本的60%以上。毛茶的供应数量与品质直接决定了安溪铁观音产品的生产规模和产品品质,对安溪铁观音生产经营具有重大影响。

   亚太茶业网讯 近日,安溪铁观音集团终止IPO审查,上市梦破碎。有专业分析认为,其上市失败原因其中之一为原料95%外购存在质量隐患。

  据招股书显示,安溪铁观音产品的主要原材料为毛茶,占报告期内主营业务成本的60%以上。毛茶的供应数量与品质直接决定了安溪铁观音产品的生产规模和产品品质,对安溪铁观音生产经营具有重大影响。

  目前,安溪铁观音毛茶的供应渠道包括自有基地自产与外购,其中,以外购为主。毛茶供应外购金额占采购总金额的比例约为90%,外购数量占采购总数量的比例约为95%。安溪铁观音毛茶采购渠道中,自有基地自产的比例小,存在原材料主要依赖于外购而导致不能直接控制原材料供应的质量和数量的风险。

  据了解,毛茶收购的价格随行就市,存在一定波动性。若出现自然灾害、需求扩大等情况导致毛茶供需不平衡,可能会造成安溪铁观音原材料短缺,制约安溪铁观音销售规模的扩张,还可能提高安溪铁观音采购成本。

  另外,在食品安全重于泰山的今天,茶叶是农药残留性很强的植物,大量的外购使得企业对毛茶的品质和安全存在难以控制的风险。

  安溪铁观音各年各季外购毛茶品质存在差异,对安溪铁观音的品质鉴定能力及依据品质议价的能力提出较高要求。一旦出现品控体系制定存在缺陷、执行力度不够或审评人员鉴别失误等现象,导致毛茶品质下降,将会影响安溪铁观音最终产品质量,给经营带来一定风险。

【责任编辑:莫锦玲】
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