面对当前全国茶叶生产规模迅速扩大、技术水平不断提高、茶叶市场竞争加剧的情况，温州茶产业如何才能杀出一条血路?

　　在温州市农业局副局长王志旭看来，今后几年除了要重点在基地建设、区域品牌打造、强化科技支撑、健全营销网络等方面加大力度外，加强茶文化建设同样重要。

　　事实上，自2003年以来，温州市已连续10年举办了十届温州早茶节，旨在通过茶文化与广场文化、旅游文化相结合来宣传温州茶，以文化力促进茶产业发展。2011年，温州早茶节还与西湖龙井开茶节等一起入选全省“十大最具影响力的农事节庆”。

　　各个产茶区也就此动了些脑筋。如文成县在2005年将原有的“伯温贡茶”、“半天香”等品牌整合成全县统一的区域品牌“刘基贡茶”，将茶文化与刘基文化捆绑打造，在扩大茶产业规模、提高品牌效益等方面取得一定成效。苍南县则从2006年开始，每年在五凤乡八亩后村举办“开茶节”，通过展示茶文化来推介茶叶，进一步提高本地茶叶的知名度。在泰顺，一个以茶叶产业为主导、以购物、餐饮、娱乐等为辅的浙南茶文化城正在加紧建设中，计划于今年“十一”期间试营业。

　　“我们在茶文化上做了一些尝试和努力，也发挥了一些作用，但还远远不够。”温州市农业局高级农艺师苏国崇说，发展茶产业需要两大支撑，其一是科技支撑，包括无公害技术的推广、先进设备设施的应用等;其二是文化支撑，包括茶知识的宣传、茶历史的挖掘、茶故事的叙述等。在他看来，目前在温州，不管是相关政府部门还是茶企业，对茶文化的挖掘都还不够深入，载体也不够丰富，茶文化与旅游、休闲等产业的结合度也有待提高。

　　“没有文化做背景，茶就是没文化的商品，不能引领人们在泡茶喝茶中品味茶的无限美妙，茶文化对茶产业的推动作用是显而易见的。”从泰顺茶叶技校科班毕业并从事茶企业30多年的吴晓红说，她的企业这几年也做了许多与茶文化相关的努力，如参加市外各类大型茶事活动，设计推出富有地方文化特色的茶奉、茶匙等茶文化用品，在产品包装里附上写有泡茶、饮茶小知识的“说明书”等。但是，在她看来，这些都还只是企业的小规模探索，不管是弘扬发展茶文化还是提升温州茶产业，都需要政府出台更给力的政策和举措。

　　“不管是从内涵还是外在形式看，茶都是有文化的，如何使温州源远流长的茶文化转变为可体会、可消费的文化产品，使茶产业向文化产业、休闲产业提升发展，还有很长的一段路要走。”市茶文化研究会秘书长陈伟光表示，目前除市本级外，永嘉、泰顺等8个县(市、区)也相继成立了茶文化研究会，推动茶文化与茶产业的融合提升，是研究会今后一个重要的研究课题。