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发布时间:2013-03-09 11:36:14 来源:本站原创 作者:华伟
本刊讯:“扬子江心水,蒙山顶上茶”,蒙顶山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一,早在两千多年前的西汉时期,蒙山茶祖师吴理真好开始在蒙顶驯化栽种野生茶树,开始了人工种茶的历史。唐玄宗天宝元年(724年)蒙顶茶被列为贡品,作为天子祭祀天地祖宗的专用品,在民间,蒙顶茶历来被看作祛疾去病的神来之物。因此,历史悠久的蒙顶茶被称为“仙茶”,蒙山被誉为“仙茶故乡”。而蒙顶山也因其自身浓厚的茶文化历史,成为了国内首屈一指的茶文化旅游胜地。
有人会问,雅安名山区既然坐拥茶资源和旅游资源,那是否可以借助蒙顶山旅游业推动茶产业的发展呢?而究竟要怎样做才能实现茶叶与旅游业的互利双赢呢?
近年来,雅安政府通过举办茶事活动、申报国家驰名商标、建立茶叶交易平台、发展有机茶园、打造茶家乐等举措,不断推动茶业向茶文化生态旅游、茶城建设、新农村建设、营销推广等更广领域、更深层次和更高水平拓展。
而想要实现茶、旅互利双赢,有以下几点建议:第一,特色化——把茶业与旅游紧密结合起来,实现茶旅互动;第二,市场化——突出茶业展览和展销,打造国内一流的茶业信息交流和产品交易平台;第三,国际化——放眼国际化茶产业发展的交流与合作。
茶旅结合 打造蒙顶山旅游新形象
雅安名山区是四川西南部的主要产茶区。近年来,名山区依托当地良好的自然生态资源,制定科学的茶产业发展思路与目标,全面推行茶园标准化建设,提出打造“蒙顶山生态茶”品牌,充分发挥区位优势,以蒙顶山“甘露”和“黄芽”为引领,打造绿色蒙顶山生态茶乡。
2012年占地2万亩的雅安茶马古城在名山区破土动工,雅安茶马古城是一个由自驾游接待中心、旅游团接待中心、茶博馆、十大公馆、雅女街、秀女湖、女娲庙、风情客栈等100余个文化项目组成,将投资100个亿进行建设。据四川雅鹿房地产开发公司相关负责人介绍,由于茶产业、旅游产业、同城建设、文化产业、物流产业的支撑,改成建成后价值达300亿。届时,该公司还将为旅游爱好者推出世界屋脊、南丝绸之路、巴蜀文化、熊猫探险等十条自驾游路线。
以上两个方面的事实说明,蒙顶山茶正在朝着茶旅结合的特色化路线迈进,这些也将成为蒙顶山旅游新形象的一部分。而茶马古城将成为名山县集旅游、住宅、消费于一体的集中区,也将更好地带动名山城市、经济、旅游、茶业的进一步发展。
品牌引领 蒙顶山茶提质增值
在蒙顶山茶的历史上,曾有甘露、黄芽、石花、玉叶长青、等名茶。经过几千年的发展,蒙顶山茶不断优胜劣汰,现在仍然保存常见的几百个品种,加上一些不知名的,至少有上千种,可谓品种繁多,但令人印象深刻的品种却寥若晨星。有名却无品牌,成为影响蒙顶山茶走向全国乃至打入国际市场的一大制约因素。
近年来,名山区确定了以“蒙顶山茶”为主导品牌,带动其他地方茶叶品牌共同发展的茶产业发展思路,组织力量,统一打响蒙顶山茶品牌,通过通力协作,提高蒙顶山茶的质量和生产能力,走扩大生产规模和产业化之路。如今,蒙顶山身价上增,效益有所上升。在发展蒙顶山茶作为主导品牌的同时,也辐射带动了周边茶业的发展。
丰富内涵 蒙顶山茶产业迎来新发展
很多人对于蒙顶山茶的最初印象,往往都来自蒙顶山皇茶园里的七株蒙顶山茶母树。其实,它的珍贵神奇,与其说源于“茶祖种茶”的传说,不如说受益于独特的山水之境。茶业界人士认为,蒙顶山茶品质的形成,与蒙顶山独特的地理环境,包含地形、温度、雨量、湿度、日照、土质等因素密切相关。近年来,伴随着蒙顶山旅游热到来,蒙顶山茶的魅力开始“显山露水”,消费需求随之升温。
在蒙顶山,茶文化、茶产品、茶品牌推介始终融入各项旅游活动中。品茶室、茶艺表演、茶文化交流等丰富了旅游的“娱”、“购”内涵,茶旅联动成为蒙顶山举办各项对外形象宣传活动中的重头戏。伴随着蒙顶山风光的深入人心,蒙顶山茶的品牌知名度也逐渐提高。
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