随着入春以来气温不断攀升，爱茶之人期盼已久的春茶终于上市了。近段时间，重庆市各大茶叶店均打出了“春茶上市”的招牌，巴南银针、定心等品牌春茶都已入市，前来选购的市民络绎不绝，人们都赶着品一品属于春天的新鲜。

　　今年春茶提早上市了

　　“今年春茶上市的时间好早哦。以前都在清明前后，今年都提前到妇女节了。”3月10日，陈平在解放碑竹叶青门店挑选茶叶。店员向他解释，以往来说，春茶上市的时间依地域情况会从3月下旬到5月上旬，但今年各大早春品牌几乎都在3月上旬就开始出茶了。这其中很大一部分是天气原因。

　　“今年自入春以来，气温一直都比较暖和，这给春茶提供了很好的生长条件，所以采摘时间也比往年提前了20天左右。”竹叶青重庆日月光店负责人刘红说。巴南区产茶大镇二圣的新鲜春茶也于2月20日就开始采摘，比去年提前了10天。

　　据记者了解，重庆茶业集团的系列茶上市时间更为提早，甚至在2月份都已上架销售。“定心茶最早一批在2月6日就已制作完毕，巴南银针稍晚一点，但也在2月底。”企划部经理杨春宏告诉记者。

　　春茶提前上市，这种情况并不仅仅局限于川渝两地。像重庆吉隆园茶叶有限公司，其主营福建铁观音，“往年都是在4月下旬才开始陆续有春茶采摘，但今年福建天气也比往年暖和许多，茶叶生长很快，提前半个月就可以采摘了。”总经理王端平介绍到。而云南的早春毛峰、浙江南地区乌牛早龙井等新茶面世时间都较往年有所提前。

　　人工成本带动春茶涨价

　　不过，今年茶友虽然能够提前品到新茶，但在价格上恐怕得要多掏腰包了。据不少商家反映，由于用工成本不断上升，今年春茶价格将较去年有所上调。因为决定春茶档次和价格的原因，除了茶树品种外，加工工艺也很重要。比如有经验的炒茶工炒制出来的茶叶香味会更纯正。

　　杨春宏表示，“虽然目前巴南银针、定心茶的价格暂未调整，但实际上我们的成本的确上升了许多。”

　　“春茶采摘的都是芽尖，品质好、产量低，价格自然高。”京闽茶城相关负责人耿杰说，其实想要品尝春茶的普通市民不妨再耐心等等，等春茶大量上市了，价格就会有所下降。

　　链接：农药新规促使春茶更安全

　　今年春茶，除了上市提前，质量安全水平也将更高。从本月起，《食品中农药最大残留限量》正式实施，将原本散落在多个标准中的25项农残限量归结到一个标准中，更有利于茶叶质量安全的监控。

　　在新标准中，再次明确了茶叶属食品类饮料，并将茶叶农残检测样本从成本茶拓展为成品茶和茶汤两种。据业内人士介绍，检查茶汤的方法可以更为科学的监测到农药的残留。原题：《重庆：春茶提早上市 人工成本带动春茶涨价》