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发布时间:2013-03-13 17:23:52 来源:中国新闻网 作者:林永传
“据农业部统计,至2012年底,中国全国茶叶种植面积已达3578万亩,开采面积达2696万亩,茶叶年产量176万吨,产大于销的格局已形成多年;随着近1000万亩未采茶园再陆续开采,茶叶产大于销的局面将愈演愈烈。”望着公司茶叶基地里长势良好的铁观音茶树,林荣溪心忧中国茶叶市场的走势。
1985年毕业于福建农学院茶叶专业的林荣溪,从事大型茶叶企业管理和国家茶叶技术工作20多年,现为国家一级评茶师、国家茶叶标准化技术委员会委员、福建八马茶业有限公司副总经理。对茶界熟悉的人都知道,八马茶业是中国名茶“安溪铁观音”的第一品牌,其“掌门人”王文礼是国家级“非遗”铁观音制作技艺的传承人。
就所在的企业而言,林荣溪本无需忧虑,反而应该“喜”,因为经过连续十几年的打造,八马茶业的产品品质和品牌形象已深入茶人的心,在茶叶产大于销的形势下仍常常供不应求。
作为茶业专家,他的忧虑却与日俱增。
“今年开春绿茶市场已经发出预警的信号,预示着今年茶叶市场形势将不容乐观,安溪铁观音需未雨绸缪。”林荣溪说。
其实,林荣溪的“忧”也正是福建安溪这个“中国产茶第一县”从“茶官”到茶农、茶商的忧虑。
依靠安溪铁观音,安溪县从福建省面积最大、人口最多的国家级贫困县一跃进入全国百强县,创造了中国县域经济发展的一个奇迹,成为中国农业产业化的一面旗帜。2012年,该县茶叶产量6.7万吨,茶业产值101亿元人民币,稳居“中国产茶第一大县”的宝座。
然而,林荣溪与安溪茶人“忧虑”重重:作为国家地理标志保护产品和原产地保护产品,目前,安溪县以外地区出产的铁观音茶叶数量已经超过安溪县,给安溪铁观音公共品牌美誉度的维护带来巨大压力;其它茶类迅猛兴起,无可避免地形成“此消彼长”的市场格局,对安溪铁观音带来挑战;安溪铁观音茶树生长环境急待改善;市场上部份消费者对安溪铁观音茶叶的误读未能消除;安溪现代茶叶企业制度尚未完善,品牌做大做强速度不快,一线品牌的体量还不够大;高级职业管理人才、品牌营销管理人才和科技人才缺乏,成为企业做大做强的重要制约因素。
于是,这个“中国第一产茶县”提出了向“中国茶业第一强县”转型的目标。安溪县委、县政府提出通过品质做优、市场做大、链条做长、品牌做强、文化做足,把安溪建成中国现代茶业示范县、真正的中国大茶都,把安溪铁观音做成国际化大品牌。
“忧思”中的林荣溪,也向安溪的决策层提出了做准定位、打造品牌、保护原产地、壮大龙头、科教兴茶、发展深加工等六大具有针对性措施的建议。
“毕竟,安溪铁观音具有世界上香气最高、最能回甘的独特风味,是‘茶中贵族’;安溪又拥有全世界最集中的茶产业集群;从一线茶叶品牌的数量和知名度、渠道和市场的占有率,安溪铁观音品牌在全国占有优势;茶科技、茶教育、茶文化、茶配套、茶物流等支撑茶产业的相关行业发展水平全国领先,安溪从产茶大县向茶业强县的转型正当其时。”林荣溪说。
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