作为中国的传统饮料，茶一直是市民生活不可或缺的一部分。近年来，茶叶市场尤其是红茶市场炒作成风，金骏眉、正山小种等热度飙升，泡沫化现象日趋严重，市场上以假乱真、以次充好的现象并不鲜见。业内人士表示，这些年茶叶市场炒作成风，赚得金钱的同时，将最重要的茶文化丢弃得一干二净。如何规范茶叶市场的秩序，让商户最大程度的诚信经营，重新取得消费者和社会的信任，是当前整个茶行业急需要解决的问题。茶叶市场期盼回归理性，首先要注重茶叶的品牌和文化。

　　炒作严重茶市遇信任危机

　　公“想买点茶叶送人，但真是不知道 终买哪一种好，就怕被人骗。”负责给公 备司采购礼品的王先生这几天很头疼，

　　自按照计划，他要采购一批茶叶礼盒送给客户，但是对茶叶一知半解的他非 突常困惑。“红茶、绿茶、乌龙、花茶 各 普，种各样的品种，各种各样的牌子，各种 之各样的价格 根本不知道买哪种。”王 市，先生说，逛了几圈，他发现光看价格是 生不行的，如同样是金骏眉，有几百元一 握斤的，也有好几千元一公斤的。最，王先生放弃了自己采购的念头，准请教业内朋友。据了解，近些年，很多人突然发现己“不会喝”茶了，原因在于茶叶炒作然兴起。从金骏眉、正山小种到云南洱，再到安化黑茶，茶叶市场的炒作风一刮便停不下，迅速扫过整个茶叶场。茶叶的好与不好已经不是茶叶产企业或消费者自己说了算，而是掌在茶叶炒作者的手里。经历炒作之风后，茶叶的质量、价格开始陷入混乱，以假乱真、以次充好的现象比比皆是。市场陷入混乱，经营者失去信任，消费者不敢消费，整个茶叶行业陷入了信任困局。

　　规范行业秩序重建市场信心

　　“没有质量就没有市场。对于茶叶这种特殊的产品来说，必须从产品的原料、源头抓产品的质量。”云南滇红集团股份有限公司山东总代理青岛坤德茶叶负责人叶语告诉记者，茶叶市场在经历了多年的炒作之后，近两年开始回归理性，很多生产者和经营者都重新开始重视产品的质量和信誉。叶语表示，青岛坤德力图重新树立企业形象，帮助消费者重建信心。作为省级总代理，他们对发展二级代理具有严格的要求，比如产品的统一配送、价格的统一透明等，只有规范化的管理和经得起市场考验的产品质量和服务才能赢得最终的发展。“严格的管理机制既能为消费者保驾护航，同时也是对茶企的新一轮的"洗牌"。”沧口茶叶批发市场等我市几大茶叶市场的相关负责人也表示，作为市场的管理者，为了更好地促进行业发展，同时让买卖双方都能从交易过程中获益，他们非常重视经营者的资质、产品的质量和市场交易原则的遵守。必须用公平、平等、自愿、诚信的市场交易原则，来规范茶商和顾客双方的交易方式和行为。在满足消费者需求的前提下，以合理盈利来求得消费者满意。

　　文化为基重回理性消费

　　“中国茶文化的底蕴是非常深厚的，抛弃了茶文化，单纯为了挣钱而做茶叶生意是不可能做好的。”叶语表示，这些年的炒作风波让茶叶市场非常浮躁，利益成了茶叶经营的唯一目标，很多茶叶经营者，甚至生产者都把茶文化抛在了脑后。“茶叶不仅仅是一种商品，更是一种博大精深的文化，以和为贵、容载万物，这些都是茶文化里经典的处世之道，抛弃了这些，利字当头，如何能将茶叶里精深的文化传承下去?”业内人士表示，炒作之后，很多企业开始反省，重新思考经营和发展思路。做茶先做文化，茶文化再一次被放在了应有的重要位置上。

　　如何让商户最大程度的诚信经营，重新取得消费者和社会的信任，还应充分发挥行业龙头企业的带头作用，重视品牌文化建设。茶叶专家表示，像云南滇红集团这样集团性的大企业在引领行业发展上具有举足轻重的作用，不管是选择远离污染、空气清新、水质洁净的茶叶生产基地，还是引入大型标准化的生产线建立质量标准体系，或注重品牌文化建设，发挥行业“正能量”都能对整个行业起到表率示范作用，这样的企业应该自觉担负起行业“班长”的重任，通过自律来律他，通过自律来自救。