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专家提醒:小心部分茶叶店用旧茶充新茶

发布时间:2013-04-01 09:39:17 来源:滕州日报 作者:林昊

简介:清明前后,已有部门春茶已上市,目前有些茶叶店为了吸引顾客的眼球,开始打出“新茶上市”的招牌,但据调查发现,这些所谓的“新茶”未必是今年的茶叶,有些是以旧充新,把去年的旧茶叶当新茶叶来卖,例如龙井、碧螺春、铁观音、黄山毛峰等知名茶叶,以及一些省级名茶和地方名茶,均存在这一问题。

  中国茶业网讯 清明前后,已有部门春茶已上市,目前有些茶叶店为了吸引顾客的眼球,开始打出“新茶上市”的招牌,但据调查发现,这些所谓的“新茶”未必是今年的茶叶,有些是以旧充新,把去年的旧茶叶当新茶叶来卖,例如龙井、碧螺春、铁观音、黄山毛峰等知名茶叶,以及一些省级名茶和地方名茶,均存在这一问题。

  “如今,有些茶商用往年的茶叶冒充西湖龙井新茶,市民在购买时要注意识别。”国家高级评茶员张道华说,一般来说,西湖茶叶产区的采茶期比浙江龙井的要晚,我市目前还没有正宗的西湖龙井新茶面市。有些茶叶店将陈茶放在保鲜袋中冷藏存放,然后每年这个时期将这些“保鲜茶”拿出来冒充新茶销售。这些“保鲜茶”在外观上和新茶区别不大,但冲泡后鲜味明显不如新茶,市民选购时一定要谨慎。

  天气逐渐转暖,新茶开始大量上市。今年的新茶价格与往年同期相比,没有太大变化。内业专家提醒市民,正宗的西湖龙井由于采茶期晚,因此上市时间比其它茶叶要晚一些,提醒市民选购时要辨别真伪,以免上当受骗。

【责任编辑:莫锦玲】
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