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发布时间:2013-04-08 09:42:21 来源:中国黑茶网 作者:张爱中
痛回首:古代名茶曾绝产,名落孙山人未知
安化黑茶虽曾是安化的历史荣耀,但由于种种原因,这一古代名茶也曾湮没于历史的尘埃。
时至晚清,因国运衰微安化黑茶也蒙受重创。尔后长时间的战争风火,更使安化黑茶的生产销售惨遭打击。新中国成立后,安化黑茶的主要市场仅限于西北少数民族区域,其它地方包括湖南本土人都很少购买。偏又遭遇三年自然灾害,人们吃都吃不饱,喝了黑茶肚子会更饿,谁都不会也没有钱去买黑茶。有些年间,黑茶丰产,很多黑茶卖不出去,茶民就把茶根、茶叶当柴烧。以至从20世纪50年代起,安化黑茶名落孙山,曾一度销声匿迹。
在安化,过去只有马路、东坪、黄沙坪、酉州、江南、陈王、洞市、小淹等小部分地区制作黑茶,其余大部分地区都产红茶和绿茶。因安化黑茶一度几乎绝产,很长时间“养在深闺人未识”,以至渐渐淡出人们记忆。即便湖湘人包括安化本土人,真正懂得安化黑茶的人并不多,大多数只是知其然不知其所以然。我也同样如此,虽与黑茶同故乡,年轻时也只了解红茶和绿茶,对安化黑茶虽有所闻却知之甚少。
安化黑茶第一品牌:白沙溪茶厂老厂区
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