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发布时间:2013-04-08 16:07:10 来源:《中国茶业》杂志第9期 作者:华伟
建立生态管理体系
生态经营即按照生态经济学原理,将生态理念融入产前、产中和产后的各经营环节,建立起系统内“生产者、消费者、还原者”的产业生态链,实现经济发展与环境资源相互协调,企业与社会的可持续和谐发展。
生态涵盖了产前、产中、产后各个环节,是系统的涵盖整个茶叶生产加工过程的质量安全保障体系,并在茶业的种植、生产加工中实施标准化管理,可对食品进行有效监控,提升食品安全水平,这将推动茶业向规范化、国际化发展。
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