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发布时间:2013-04-12 08:59:26 来源:中国财经网 作者:徐彬云
中国茶业网讯 日前,香港中文大学特约研究员兰晓华在中国茶产业模式论坛中表示,尽管我国茶产业资源丰富,竞争优势明显,但是不容忽视的是,我国茶产业瓶颈制约明显,研发力度仍有不足。中国茶叶界缺乏真正意义上的龙头企业。
因历史诸多因素和传统消费习惯,我国出口茶叶多为原料性贴牌中低档产品,竞争方式也多以低层次的价格竞争为主。尽管近年来我国各大茶类中均有地区性品牌茶企脱颖而出,呈现企业品牌化、规模化提速态势,但仍缺乏真正意义上的出口行业龙头企业和全球知名品牌。
兰晓华说,由于企业规模普企业自主研发能力不足,我国茶叶企业因自身实力所限,对研发重视不够,自主研发能力薄弱。因创新产品投放市场周期长,宣传促销资金量大,企业与科研机构合作的积极性不高,不能及时生产适销不同偏好的时尚创新饮品,因此中国茶叶目前面临着产品模式困境和发展瓶颈。
我国有红茶、绿茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类,其茶区分布之广、茶种类之多为世界之最。并且,我国是世界上唯一的乌龙茶、普洱茶生产和出口国,也是世界上最大的绿茶生产国和出口国。此外,我国茶叶消费市场也十分巨大,是世界上茶叶消费最多的国家,每年达130万吨,而且有巨大的提升潜力的空间。根据目前中国茶叶存在的问题,兰晓华认为,中国茶叶想要突破瓶颈,进一步发展,必须进行品牌价值的创造和创新,并且提高茶叶品质,提高中国茶叶在国际上的竞争力。
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