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发布时间:2013-04-19 14:08:50 来源:中国茶业网原创 作者:莫锦玲
中国茶业网讯 又是一年春暖花开的季节,清明前后,春暖茶也开,每年清明节前后都是春茶丰收和上市的季节,然而今年似乎有点特别,天气寒冷、茶叶受损、产量下降、经费限制、价格下降......这就是今年茶市的“倒春寒”!
何谓“倒春寒”?“倒春寒”是指在春季天气回暖过程中,因冷空气的入侵,使气温明显降低,对作物造成危害,这种“前春暖,后春寒”的天气称为倒春寒。“倒春寒”的寒冷天气,直接影响着茶叶的生长和采摘:安徽省宣城市近2万亩春茶因冻害绝产;浙江省安吉县8万亩白茶受损,损失3亿元;福建省邵武市受倒春寒影响,“头春茶”受冻,产量减五成;福建省泉州市春茶价格降幅达30%;公款消费受到遏制,清明前西湖龙井茶价格跌三成......这些现象,都是“倒春寒”造成的影响,今年的茶市很受伤。
在茶行业有“靠天吃饭”的说法,对于以茶为生的茶农来说,天就是他们的衣食父母,天气的变化直接影响着茶叶的种植、产量和质量,也影响着他们的收入。在福建安溪、西湖龙井、湖南安化等一些产茶大县,一半以上家庭是以种茶为生。中国是茶叶的故乡,也是茶产大国,有24个产茶省,中国茶农有8000万多人,有喝茶习惯的人群上亿人,所以茶叶的消费市场是巨大的,而茶农作为茶叶的种植和生产者,对茶叶市场也起到关键性作用,茶农的生存状况影响着茶叶市场的兴衰成败。今年一些茶叶受损较严重的茶区,茶农愁眉苦脸,一边是天气导致茶叶收成不好,一边是采茶工紧缺,人手不够,采摘进度缓慢,茶农“很忙很受伤”。值得欣慰的是,各地相关部门及时制定政策和措施,通过各种努力和茶农们一起度过茶市“寒冬”。
今年茶商们也很受伤,一些往年赚得盆满钵满的茶商们,今年纷纷唉声叹气,因为今年高档茶价格集体下跌,普通茶叶也有下跌的现象。由于今年雨水充足,今年头茬春茶的上市时间比往年提前十多天,但春茶的价格没有遵循“早一天是宝”的规律,春茶价格遭遇滑铁卢,特别是高档礼品茶价格下跌最严重,明前高档茶价格下跌20%左右。近十年来,一直价格猛涨的头茬西湖龙井今年价格首次回落。2004年,京城头茬西湖龙井价格每斤2000元左右,此后每年都有几百元到上千元不等的涨幅,而去年最高的价格更是高达9800元。而今年刚刚在京城某茶庄上市的西湖龙井售价8500元,比去年便宜了1300元。
今年春茶的价格为何会下跌?因素很多,最直接的原因就是“三公经费”受限。中国茶叶流通协会副会长王庆说:“今年春茶价格下跌是多方面因素的影响,也是一种理性回调。往年的一些明前高档茶存在一些价格虚高的问题,再加上经济大环境、政府严控三公消费等因素影响,价格自然就降下来。”
即使如此,“倒春寒”即将过去,天气逐渐变暖,这一“灾难”将告一段落,茶市逐步恢复正常。由于茶叶的产量有限,西湖龙井最好的一级保护区的茶叶春茶总产量才20万斤,而中国有1亿多的茶消费群体,所以总体来说,好的茶叶还是供不应求。而高档礼品茶价格下降,逐步回归理性,这对于消费者来说是一件好事,对于整个茶市来说也是好现象。(莫锦玲)
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