今年3月份，据有关方面抽样调查，高档餐饮企业的营业额北京、上海、宁波分别大概下降了35%、20%、30%左右。发改委担心市场需求不足，可能会使得全年的消费增速放缓，并进而使得经济增速可能下降。

　　发改委的这一“担忧”招致了许多网友的热评。自中央八项规定颁布以来，不仅高档餐饮业，还有茅台酒和西湖龙井茶叶等高档白酒和茶叶也成为了“同病相怜”的难兄难弟，缺少了公款消费的强力拉动，市场果然就遭遇到“倒春寒”。

　　还有一个不容忽视的事实是，去冬今春以来，天气的冷热忽变，影响到了安徽江苏浙江等地的茶叶产量，有的同比下降了三成左右。然而，即便是产量减少的优质茶叶，也没卖不出往年的高价钱，大部分茶农同样认为是政府紧缩“三公”经费所致。政府和企业取消了对高档茶叶的采购，令不少茶商不得不调整经营策略，比如江西茶区提出了“从礼品架走向小超市”和“赣茶北上”等销售思路。

　　茶叶作为农产品，按质论价，本来无可厚非，但是一些茶叶生产商和经销商利用自身广泛的人脉资源，一旦与政府或企业的公款采购搭上关系后，部分高档茶叶的市场价格变得畸高，就如茅台酒一样成为了象征身份与地位的奢侈品，脱离大众消费市场，已经丧失了茶叶的本来功能。与此形成鲜明对比的是，在高档茶叶“失宠”的时候，普通茶叶却“宠辱不惊”、销量渐长。

　　当春茶遇上“倒春寒”，是气候因素，只有提前做好技术上的预防就可以减少不必要的损失;如果是市场遇冷，我认为不是坏事，对茶业界来说反而是一种机遇，因为它倒逼经营者“不找市长找市场”，只有顺应市场的需要并适时作出策略调整，才能赢得更大的发展空间，否则将被淘汰出局。

　　当春茶遇上“倒春寒”，高端茶叶市场终将回归理性，这才是茶业得以持续健康发展的王道!