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发布时间:2013-04-27 17:59:02 来源:互联网 作者:佚名
茶历史悠久 缺乏挖掘宣传
在广西区内,桂林茶叶的名气远不如梧州、贺州等地,但从喝茶的历史来看,桂林人喝茶要早得多,最早可追溯到宋朝。据记载,桂林从宋朝就开始种植茶叶。恭城瑶族自治县在古代还曾被称为“茶城”。
黄荣雄介绍,在清朝,桂林茶叶的名气要远远超过区内其他地方,如兴安的六垌茶、龙胜的龙脊茶等,这些都是当时的名茶,甚至还作为贡品上贡。
一些业内人士还提到,传说刘三姐就是一位采茶能手,她不畏强权,敢于和莫老爷做斗争,维护农民的茶山和茶园。故事是否属实不重要,但说明当时桂林已经有不少农民开始种茶。
桂林有悠久的茶文化,为何却鲜有人知道呢?
李依宸谈到,上世纪80年代后,桂林的茶文化几乎断层,很少有茶商、茶友会去提桂林茶的文化内涵与价值。“主要原因是当时桂林很多茶商不卖桂林茶,关注得也少,文化自然就被渐渐忽略了。”
喝茶30多年的桂林茶友莫先生说:茶香也怕巷子深,自古以来,文人墨客都喜欢对茶叶进行研究,由此形成了浓厚的茶文化。而广西地处偏远,文人墨客来之甚少,茶文化尚未得到有效开发和挖掘,名气出不去,外人自然就不知道了。
不少茶商也承认,桂林茶在市场沦为“配角”,并非一日形成,而桂林茶文化要重拾,也并非一蹴而就。“要想深度挖掘桂林茶文化,需要借助政府力量进行传播和推广,让更多的外地人知道桂林茶文化历史,这是推广桂林茶叶的一个关键步骤。”
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