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发布时间:2013-05-10 08:36:17 来源:《中国茶业》杂志 作者:陈海波
中国茶业网讯 安溪铁观音发展至今,可谓辉煌。它不仅让我国曾经的极贫困县——安溪有了翻天覆地的变化,并且带动了中国茶业界的崛起和变革,推动茶文化的全面普及。
铁观音兴盛于十年前。当时,安溪人自营的小茶叶店遍布华南、华北等地区,但尚未进行集团化运作。
2006年,以八马、华祥苑、山国饮艺、日春、中闽魏氏、安溪铁观音集团等为首的铁观音品牌茶企,开始广设连锁加盟店,并在全国迅速推广开来。自此,铁观音进入高速发展期。
逆势回归开启市场
最初,清香型铁观音以其“鲜、香、韵、锐”等特点,为茶业市场吹起一股“清新”之风,征服了以往喜喝绿茶和花茶的消费者。这一顺应市场需求的创新之作,使铁观音打破区域限制,称雄茶江湖,立下头功。
随着人们对浓香型铁观音的认知度提高,以及对食品品质的关注,传统的浓香型铁观音以温胃健脾、更易保存、携带方便等优点,倍受大众追捧。
目前,安溪铁观音集团、八马茶业、三和茶业、华祥苑茶业、溪韵茶业、年年香茶业、长和茶业等茶企纷纷力推浓香型铁观音,这表明,茶企对铁观音未来的发展趋势非常看好,也开启铁观音新的黄金发展期。
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