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中国茶业缘何涌现“新拜金主义”?

发布时间:2013-05-11 11:29:47 来源:西湖龙井资讯平台 作者:佚名

简介:由于对《点茶成金》的喜爱,近期,我国茶界日渐流行起“新拜金主义”,不仅一批批武夷山、泉州、六安、宜昌、信阳、长沙、广州、北京、昆明、上海、杭州等数十个地区和城市的茶企、茶叶店将《点茶成金》作为培训教材,也引起了一些县市茶叶主管部门注意,成为引导企业突破茶叶销售瓶颈,带动地方经济增长的载体。

   中国茶业网讯 由于对《点茶成金》的喜爱,近期,我国茶界日渐流行起“新拜金主义”,不仅一批批武夷山、泉州、六安、宜昌、信阳、长沙、广州、北京、昆明、上海、杭州等数十个地区和城市的茶企、茶叶店将《点茶成金》作为培训教材,也引起了一些县市茶叶主管部门注意,成为引导企业突破茶叶销售瓶颈,带动地方经济增长的载体。

  那么,为什么中国茶叶行业会涌现并快速流行这股“新拜金主义”呢?

  原因之一:茶叶“供大于求”导致“新拜金主义”

  2013年,中国茶叶销售的阻力加大,尤其是高端茶叶销售遇冷,令很多茶商措手不及。资料早已显示,我国茶产业发展形势良好,2011年茶园面积3300万亩、产量155.7万吨,均居世界第一。

  2011年我国茶叶出口量32.26万吨,居世界第二,茶叶总产值达到了1610亿元。随着近年新建茶园进入盛采期,预计到2015年,我国茶叶将会出现供大于求的局面。这表明,“供大于求”必然会导致茶叶行业重点思考茶叶品牌营销的问题,也就是卖茶问题,否则正如著名品牌专家谢付亮强调的“不会卖茶,一切为零”。

  谢付亮还认为:“无论你想什么,无论你说什么,无论你做什么,无论你倡导什么,无论你反对什么,你都必须把茶叶卖出去。只有把茶叶卖出去,茶叶才能从茶农手中转移到消费者手中,进入消费者口中,实现茶叶的核心价值,完成从商品到货币的‘惊险一跃’。”

  显而易见,中国茶叶行业必须重视卖茶、精通卖茶、顺利卖茶,卖茶永远是中国茶叶行业健康持续发展的重要基石。然而,很长一段时期内,中国茶叶行业却没有一本广泛普及茶叶销售方法的实战图书,很多想学习卖茶仿佛的茶商茶企的销售人员,或者是茶店小妹,都在苦苦寻觅这样的图书。

  2013年3月,经过一番精心锤炼之后,福建人民出版社重点推出了中国第一本茶叶销售实战专著:普及版的《点茶成金》。《点茶成金》刚刚上市,茶叶界就像是久旱逢甘霖,该书受到了茶叶界的火热追捧,首批到达远卓品牌策划公司的《点茶成金》就被全国各地的茶企茶商抢购一空。有的茶商,更是迫不及待地大量订购,以便保障企业内部的经销商,以及加盟连锁店铺内的导购员人手一册,尽早学习,快速提高导购员的卖茶能力,快速在茶叶市场争战中获得领先优势。

  2013年5月4日,亚马逊中国显示:《点茶成金》位列亚马逊茶书新品排行榜榜第2名;2013年5月5日——5月6日,在全球最大的中文网上书店当当网搜索“茶叶”图书,按照销量排序,《点茶成金》连续两天位列茶叶书籍销售榜冠军。更令人称奇的是,2013年5月2日,全球最大的中文网上书店当当网显示,当当网市场营销类书籍合计有16468本,《点茶成金》在逾万本的市场营销类书籍中脱颖而出。

 

  原因之二,“大宗茶”上升导致茶界“新拜金主义”?

  大宗茶不是茶叶品种,类似于大众茶,是一个市场经济上的概念,我们可以把人民大众大宗消费的茶叶,称之为“大宗茶”。这是中国茶叶行业的一个重要趋势。这一点已经得到权威部门的数据支持。2013年2月,《中华合作时报》刊载了《农业部发布2012年中国茶叶种植生产情况——茶园素质制约效益提升》一文,作者是农业部种植业管理司封槐松。

  封槐松在文章中指出,我国茶园面积在连年扩大的基础上,去年(2012年)继续扩大,预计达到3578万亩,名优茶占比开始下降,大宗茶逐步上升。去年名优茶总产量77.8万吨,同比增加7万吨,增10%,占茶叶总产量的44.2%,与上年持平;名优茶总产值685亿元,同比增加115.5亿元,增20.3%,占茶叶总产值的比重由上年的72.4%下降到71.8%。去年大宗茶产量98.2万吨,同比增加9万吨,增10.1%,占茶叶总产量的55.8%;大宗茶总产值268.6亿元,同比增加51.2亿元,增23.5%,占茶叶总产值的比重由上年的27.6%上升到28.2%。

  很显然,大宗茶从27.6%上升到28.2%,上身了0.6%,这值得整个茶叶行业重视,尤其是十八大之后,将民生提高到一个更高的位置上,大宗茶作为老百姓的日常生活用品,更应该得到茶叶行业广大茶企的高度重视。

  大家都知道,茶园面积扩大和茶叶产量增加,尤其礼品消费比例的相对下降,“大宗茶逐步上升”,这个难以逆转的大趋势,紧随其后的重要问题是,面对日常消费,茶叶品牌塑造和茶叶销售如何顺利转型。如何快速打造茶叶品牌,如何顺利销售茶叶,实现茶叶从“叶子”向“票子”过度,必然是一个重要而又紧急的问题。变不成“票子”的茶叶,必然是茶农的负担,政府的负担,整个产业的负担,以及整个社会的负担。

  进一步来讲,“叶子”不仅要变为“票子”,而且要健康的变为“票子”,体面的变为“票子”,环保的变为“票子”,可持续的变为“票子”,快速的变为“票子”,及时的变为“票子”。这看起来是一个俗气的问题,却关系到茶农茶商的根本利益,没有这个转变,之前的努力就是瞎子点灯白费蜡,中国茶叶产业也就不能走上绿色的可持续发展之路。

  《点茶成金》采用“案例+分析”的现场教学方式,模拟茶叶销售的实景现场,从销售根基、市场真相、沟通技巧等三个角度,系统而又具体地讲述了72种具体的卖茶策略,易读、易学,有针对性更具实用性,可以说是茶叶行业的“销售圣经”,受到了读者的一致好评。

  所以,在《点茶成金》上市之后,中国茶叶产业开始重视卖茶,系统地学习卖茶方法和技巧,广泛地在卖茶过程中运用卖茶方法和技巧,以应对大宗茶的上升趋势,“新拜金主义”的产生和流行也就是不可避免之事了。而且,随着大宗茶比例的持续上市,更多人需要卖茶方法和销售技巧,“新拜金主义”自然也会越来越盛行。

 

  原因之三,“书茶会战”导致“新拜金主义”

  2013年4月23日是第19个“世界读书日”,主题是“阅读,让我们的世界更丰富”。当天,福建人民出版社联合杭州远卓品牌策划有限公司举办“2013世界读书日,茶界共话《点茶成金》”全国同步阅读活动,以在中国茶叶行业“构建‘学习型行业’,提高卖茶能力”,四十多位茶界友人参加了活动。

  此次读书日主题活动不仅拉开了“书茶会战”的序幕,不仅能够为茶叶行业注入“做强品牌”和“快速卖茶”的智慧和力量,更引导大家谋划中国茶叶行业的发展谋略,共同推动中国茶叶行业走上健康持续发展的道路。

  近年来,涉茶图书出版数量逐年增多,茶文化书籍种类百花齐放,但多以文史类为主,经管类则偏少。《点茶成金》快速卖茶72招在当下茶类图书中脱颖而出,是一本实用、易学的好教材,特别对一线茶叶经营者有着非常重要的指导作用。

  业界专家评论说,这次主题活动是一场书为茶演奏的战歌,奏响中国茶界走向辉煌的序曲;也是一场书与茶的历史性牵手,帮助全国茶人破译茶叶品牌营销密码;终将是一场书和茶导演的商业会战,推动茶商在市场竞争中披荆斩棘,走向胜利,造福苍生。

  也有人评论说,“2013世界读书日,茶界共话《点茶成金》”全国同步阅读活动不仅拉开了“书茶会战”的序幕,更是拉开了中国茶叶行业构建“学习型行业”地序幕,搭建了一个茶界喜爱读书、喜爱学习的大平台,必将在长期内产生抛砖引玉的作用,点燃茶人内心的火热激情,吸引更多的茶人参与构建“学习型行业”的大潮之中,推动中国茶叶行业顺利建成“学习型行业”。

  2013年3月1日,习近平总书记在中共中央党校建校80周年庆祝大会暨2013年春季学期开学典礼讲话时强调:好学才能上进。我们的干部要上进,我们的党要上进,我们的国家要上进,我们的民族要上进,就必须大兴学习之风,坚持学习、学习、再学习,坚持实践、实践、再实践。

  因此,作为一个正在加速变革的“老行业”,中国茶界需要长期认真学习总书记的讲话精神,在“新拜金主义”的涌现和流行中,茶叶行业上至茶叶领导部门、行业协会,下至企业和茶叶经营从业人员,都“必须大兴学习之风,坚持学习、学习、再学习,坚持实践、实践、再实践”,借鉴“新拜金主义”中的“学习型组织”的思想,然后,整个行业齐心协力用自己的行动去构建“学习型行业”,推动中国茶叶的复兴大业。

【责任编辑:陈婷】
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