中国茶业网讯 5月23日，在2013春季中国(广州)国际茶业博览会上，我们有幸采访了吴觉农茶业有限公司董事长钟怀志先生。

　　吴觉农茶业有限公司董事长钟怀志 接受中国茶业网钟晓丹采访

　　中国茶业网：2013年6月15日是吴觉农茶业有限公司成立十周年的特别日子，这十年它的发展历程是怎样呢，下面请钟董为我们详细介绍：

　　钟怀志：正如上次所说，我们是5年一个计划，再过半个多月就是“吴觉农”品牌成立十周年的日子，这段历程可以说是甜酸苦辣一步步走来。

　　为了做好茶，无论从原材料的采购还是加工，我都是亲自把关。例如，去云南采购茶业，有些茶园非常远，条件也很艰苦，有一次我就同牛共居一室。因为如果想买到好茶叶，到茶园是必须的。可以说每一份茶叶我们都是从鲜叶抓起。

　　现在有很多企业打着蒙山茶的旗号，但是不是真的就很难确定，我们吴觉农就可以很自信。因为所有茶叶都是我亲自把关的，看着茶农采摘鲜叶、杀青，然后再送至加工厂加工。

　　现在我们在做老班章茶饼，老班章今年原料最高卖到了7000多元/公斤，市场上的老班章有200多元的，有100多元的，也有几十块钱的，但是如果用六七千元每公斤的原料制作一个茶饼，其成本就要2000多元，所以如果不从原料入手，茶叶质量很难保证。

　　虽然这一系列工作做下来很累，但是为了我们的产品能得到更多人的认可，再多辛苦也是值得的!

　　中国茶业网：面对这十年发展的巨大成就，你觉得还有那些需要改进的地方?

　　钟怀志：目前，茶叶质量已经有一定的保证。但作为一个企业来说，方方面面都需抓起，现在我们就很缺人才。人才是企业的第一要素，我将主要建设这一块。因为公司在逐步扩大，我也不可能事必躬亲。

　　营销方面，现在营销方式很多，我们除了加盟品牌店和网店营销，还将拓展其他营销方式。例如，我们最近进驻央视商城网，6月30日正式上线，届时无论你在美国还是英国都只需轻轻一点，即可买到我们的茶叶。

　　建立现代化生产厂，我们也将在生产方面进行改进，建立自己的现代化工厂。

　　今后我们将从人才、营销、建现代化工厂入手进一步壮大企业。

　　中国茶业网：我记得您说过，做茶要从“德”字出发，请问如何理解?

　　钟怀志：以“德”出发，就是要做良心茶，挣良心钱，绝不能以假充真，以次充好。我们将以“德”字运营“吴觉农”这个品牌。

　　中国茶业网：今年恰逢公司建立十周年之际，公司推出了哪些茶叶?

　　钟怀志：我们今年推出了十多款的茶叶，包括红茶、绿茶、普洱等，主推的是这一款获得2013春季茶博会唯一纪念茶的称号的普洱茶。这款茶的茶叶来自邦东乡300—1200多年古茶树园，茶味霸气，茶多酚和茶碱等含量都很高，现在这款茶已经供不应求。

　　中国茶业网：由于去年国家的政策，高端茶叶受到了巨大冲击，贵公司的情况是怎样呢?

　　钟怀志：我们的礼品茶叶不仅没受到影响，而且今年销量有所提升。在我理解，并非高端茶不好卖，而是你的定价是否合理，只要做好茶叶且价格合理，是不愁卖的。

　　中国茶业网：今年四川遭遇旱灾，普洱茶产量有所下降，价格也有提高了，请问你们采购情况如何?

　　钟怀志：据了解，茶叶产量减少了30%，今年的采购价比去年翻了一番。

　　中国茶业网：请问下一个五年计划是什么?

　　钟怀志：从加盟店来说，目前有71家，我们计划在五年内数量翻2-3番，达到200多家；

　　从销售额来说，我们将向亿进军；

　　从市场开拓来说，目前，我们在香港有公司，在台湾有办事处，展会后我们将向马来西亚进军，从东南亚市场做起，逐步将我们的茶叶拓展到整个国际市场。