“8000元/公斤是个案”

　　根据云南省标准计量局2003年首度公布的定义：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。往往需要经过数年储藏才能上市。

　　在云南，普洱茶种植主要集中在临沧、西双版纳、普洱、保山和德宏五个市州。事实上，2007年才改为以茶为名的普洱市在五大产区中仅能排到第三，普洱茶真正的发源地是在西双版纳傣族自治州。

　　根据茶树树龄和生产方式不同，普洱茶可以被分为台地茶和古树茶两类，前者树龄较新，经过更多人工干预，而后者是指树龄大多在200年以上的乔木型大叶茶树，临沧、西双版纳和普洱三个地区分布规模较广，冰岛村、老班章、易武山和南糯山等村寨山头名声在外。

　　杨普龙称，古树茶产量稀少，一年产量仅能占普洱茶年产量8%左右，其中“冰岛村一年产茶不到十吨，老班章三个自然村最多也不过几十吨”。正因本身资源稀缺，所以古树茶过去十年在市场上的价格一直呈现上涨趋势。

　　在过去的大半年，古树茶的热度更是迅速高升。云南勐海县勐混镇的一名陈姓茶农回忆，去年春天他家所有的古树茶毛茶能卖到600块钱一公斤，而今年春茶还没采摘，提前来山里收茶的茶商开出的收购价就已经涨到了800元以上。

　　杨普龙过去几个月一直断断续续在多个传统古茶树产区走访，得出的结论与上述情况吻合。但他指出，除了老班章、冰岛和易武等知名村寨山头的古树茶受到持续追捧外，很大一部分古树茶毛茶(即原料)的收购价格仅在600-800元左右。而部分台地茶产品的价格近期甚至出现了一定程度的下滑。

　　在销售这一头，普洱茶代理商重庆渝都茶叶饮品有限公司总经理袁国生表示，重庆市场的古树茶去年半年上涨程度约三成，尤其以老班章和冰岛茶最为明显。

　　茶叶减产成为价格上涨的重要因素。云南省农业厅今年3月底曾进行通报，今年春天大旱，春茶产量整体同比减产10%。而袁国生从上游厂家云南普洱茶集团了解到，今年普洱春茶整体减产幅度在30%-40%。