中国茶业网讯 普洱茶和冬虫夏草都是富有中国特色的国宝。当千年普洱茶与养生圣品冬虫夏草邂逅，会产生怎样的神奇功效呢?在2013北京国际茶业展上，有一款高端养生茶格外吸引眼球，那就是由云南普洱市圣福茶叶有限公司研制的冬虫夏草普洱茶，其应用现代生物科技技术的最新制茶工艺，将冬虫夏草菌与普洱茶无间融合，可谓是茶中奇葩。

　　朋友来了有好茶，圣福缘普洱负责人、冬虫夏草普洱茶的创制者蔡志章博士与业务总经理、哈尼姑娘李东洁献上一杯杯香茗，接受中国茶业网、《中国茶业》杂志的联合采访。

　　据在台湾从事生物科技十多年科研工作的蔡志章博士介绍，如何将生物科技运用到茶叶制作过程当中，是他一直为之探索的课题。来到祖国大陆后，蔡博士被博大精深的中华茶文化所吸引，更激发了他研制出一款既养生保健、又天然健康的好茶的激情。

　　品茶养生是中华民族自古以来的优良传统，如何将茶叶和其他养生保健品结合，结合其精华，对人体起到更好的保健作用呢?通过长时间的研究论证，蔡志章博士选择冬虫夏草作为研究突破对象，并终于取得成功。据他介绍，普洱茶熟茶深度发酵60天后，以微生物技术融入制作工艺，加入冬虫夏草，将普洱茶和冬虫夏草两者紧密结合，从而产生了神奇的生物反应。

　　蔡博士介绍，将茶与其他补品结合，让其产生对人体更有益的作用，已经成为茶研究领域的一种趋势。在普洱茶产茶重地普洱市，就成立了有机生物制茶办，当地政府非常重视新产品特别是养生保健品的研制，当这款冬虫夏草普洱茶推向市场后，很快就得到了有关部门的大力扶持和积极推广。

       热爱祖国的蔡博士骄傲地坦言，台湾生物技术与大陆普洱茶的相遇，这也是一种创新的合作模式，更起到了维系两岸炎黄子孙同胞感情的纽带作用。

　　　　据李东洁介绍，与蔡博士相识并引为知音从而携手创业以来，经过三年多的不断改良与创新发展，圣福缘冬虫夏草普洱茶已经批量化生产。而在普洱市宁洱县拥有的700亩普洱茶基地，已经取得中国和欧盟的有机双认证，更是圣福缘冬虫夏草普洱茶优良品质的源头保证。此款茶在强精壮阳、滋阴补肾、降三高方面有较强的功效，在调节免疫系统、提高身体抗病毒机能方面，也有很多实证案例。

　　在营销方面，李东洁介绍，因为这款冬虫夏草普洱茶定位高端，所以是主攻茶会所和高端人群。希望多通过参加高规格的茶业展会，积极招商，扩大知名度，进一步扩展市场，多结交志同道合的朋友，共同努力，让更多的爱茶有缘人喝上冬虫夏草普洱茶。