中国茶业网讯 近日，全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组成立，其主要职责是负责红茶领域国家标准的制修订工作，由全国茶叶标准化技术委员会负责管理和相关业务指导。对此，湖南省茶叶协会副会长、湖南省茶叶学会副理事长、湖南黑茶龙头企业怡清源董事长简伯华认为，此举标志着中国红茶标准化工作提速，红茶标准化也为中国其他茶类的发展提供了范本，标准化将助推中国茶叶进一步拓展市场、走向世界。

　　中国茶叶品类丰富、名优茶种类繁多，这既是中国茶叶的优点，也成为困扰中国茶叶走向世界的难题。哪怕是在同一品类下的各种茶叶，由于产地、工艺、内含物等各方面的差异，也很难制定一个统一的标准来衡量茶叶品质的高低。

　　加之中国历史悠久的茶文化相对于生活节奏快的都市人来说，显得过于复杂，这给中国茶和茶文化的普及带来了很大的困难。许多中外专家在不同的场合均表示，中国茶叶要走向世界，标准化是最有效的途径。但是要让各有特点的众多茶叶统一在同一标准下，难度可想而知。显然，按品类进行标准化尝试，是一个明智的选择。从这方面来说，中国红茶标准化工作显然具有积极的示范意义。

　　简伯华表示，尽管中国茶叶种类丰富，但同一品类下的茶叶在某些方面还是有共同点的，对于重视健康的现代人来说，茶叶营养物质的含量标准的确定尤其重要，这是消费者判断茶叶品质的主要依据。未来，希望中国茶叶标准化工作不断推进，延伸到黑茶等品类，这样有利于黑茶等中国特有的茶类走上世界的舞台。

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