中国茶业网讯 被誉为“中国最美乡村”的婺源，位于赣、浙、皖三省交界，面积0.3万平方公里，人口36万，是著名的茶叶之乡，是“中国绿茶金三角核心产区”，先后荣获“中国茶叶出口第一县”、“全国重点产茶县”、“中国十大生态产茶县”、“江西茶叶生产十强县”、“全国首批绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地县”等荣誉。

　　婺源绿茶“唐载《茶经》，宋称绝品，明清入贡，中外驰名”，早在1915年就获得巴拿马万国博览会金奖，1999年昆明世博会获得金奖，“婺源绿茶”因此成为中国名牌农产品、国家地理标志产品保护产品。

　　《中国茶业》杂志联合中国茶业网，走进婺源，感受最美乡村和名扬中外的婺源绿茶的风采，并就婺源茶业如何借助强势的旅游资源做大、做强等一系列问题，采访了婺源县茶业局局长裘金印。

　　婺源绿茶有机品质

　　据裘金印介绍，一直以来，婺源县委、县政府始终把茶业作为强县富民的主导产业，并成立了“婺源县茶产业发展领导小组”，由县委常委任组长，县人大、县政府、县政协分管领导任副组长，财政、发改、茶业、工商、质监、林业等相关部门领导为成员，坚持科技兴茶战略，实施万亩标准化有机良种茶园工程、茶产业加工标准化清洁化示范工程、茶叶质量安全工程和品牌建设工程，推进了茶业产业化、标准化、品牌化的进程。

　　据统计，婺源县现有茶园面积达17万亩，其中良种茶园面积7万亩，可采茶园13.5万亩，已颁证的有机茶基地5.2万亩，通过验收的绿色食品基地11万亩，无公害茶基地14万亩。2012年全县采制茶叶1.01万吨，其中名优茶1580吨，加工贸易量3.6万吨高，茶业产值13.6亿元，出口创汇3100万美元，农民人均茶业收入1850元。成为“2012年度中国茶叶产业发展示范县”、“2012年度全国重点产茶县”、“中国有机产品(茶叶)认证示范创建县”。

　　在7月中旬召开的婺源县“建设中国最美乡村、打造中国有机茶第一县”动员大会上，婺源县委书记周遐光书记指出，打造中国有机茶第一县，必须要解放思想，转变观念，找准自己的特色和优势，明确发展的定位和目标，实现从做普通茶到做有机茶、从绿茶之乡到好茶之乡的转变;围绕品牌打造、茶园管理、茶都建设、市场监管等四个关键点，打响文化牌、旅游牌和营销牌，打响“一国香”有机茶品牌。

　　据裘局长介绍，围绕婺源的旅游资源及得天独厚的自然环境，如何尽快将婺源茶业做大做强，“婺源县茶产业发展领导小组”部署了一系列工作方针：

　　创新机制，加强技术及资金扶持

　　在“婺源县茶产业发展领导小组”的整体规划领导下，要求各乡(镇、街道、园区)成立党委书记任组长的茶业经济发展领导小组，设立茶产业发展办公室，配备1-2名专职茶技员，制定乡镇茶产业发展规划和实施方案，行政村成立茶叶工作小组，重点村成立茶业协会或合作社。

　　加大政府资金扶持力度，每年县财政安排预算内资金400万元作为茶产业发展基金，同时整合上级农业、农业综合开发、土地整理、林业、扶贫等支农资金发展茶产业。对于集中连片达50亩以上的新发展标准化良种茶园，每亩补助资金700元，对于合格的名优茶示范加工厂，给予每家补助6-10万元。

　　加强与科研院所、高校的合作，加强人才培养，通过多渠道、多形式，加强对茶企和茶农的培训。建立健全农村经济合作组织和行业协会，成立了“婺源绿茶联合会”和“婺源县茶业协会”，作为政府联系企业、茶农的桥梁和纽带。2007年以来，大鄣山有机茶农协会、溪头茶农协会争取国际公平贸易标签组织资金1000多万元，用于支持茶区公益事业，林生茶合作社是江西省第一家成立的茶叶专业合作社，带动了4022户茶农共同致富。

　　立足生态，推进茶园标准化工作

　　将全县氛围东北高山生态有机绿茶区，中部名优绿茶产区和西南优质出口绿茶产区，分别制定技术操作规程，实施定位技术指导。依照地形优化茶园生态环境，山上戴帽(保留山顶自然林)，山下穿鞋(建防护林带)，园中道旁种树，通过保持茶园生态系统的平衡，从而有效预防茶园病虫害的发生。

　　先后实施了无公害农产品(茶叶)生产、出口示范基地、绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地县创建，制定并颁布了《婺源绿茶——江西省地方标准》，重点推广有机茶园施肥与病虫害防治、产品质量可追溯制度、机械采茶等集成技术和实用技术。

　　强化宣传，推进产品品牌化

　　注册婺源绿茶证明商标，申报并获得“婺源绿茶”地理标志产品保护，出台了“婺源绿茶”证明商标使用管理办法。近年来多次组团“走出去”，参加国内各地茶事活动。

　　积极推广茶道、茶礼、茶俗，使游客在品尝婺源绿茶润厚干爽的同时，体味她的悠久历史和高雅情韵。发展茶文化体验游，开辟茶文化、茶观光、茶休闲等旅游线路，开发了金山茶叶观光园、金竹茶叶观光园、茶文化主题公园等，创作了具有浓郁地方特色的“婺源风情”主题演艺节目，促进茶文化融入生活。

　　龙头带动，推进茶业规模化

　　大力发展科技型、外向型、规模型、带动型的茶企，龙头企业实力不断增强。全县现有茶叶初制厂600多家，精制厂23家，其中省级龙头企业4家，县级龙头企业13家，拥有自营出口权的企业6家，11家企业和20个茶叶产品获AA级绿色食品标志和有机论证。4家省级龙头企业中，大鄣山公司已欧盟有机绿茶市场为主;林生公司重点开发国内名优绿茶市场;鄣公山公司以出口无公害精制绿茶为主，为全省茶企出口额第一;聚芳永公司则是茶饮料哇哈哈、可口可乐等品牌主要供应商。