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跃华茶业:“制茶造梦” 扛起蒙顶山茶品牌发展大旗

发布时间:2013-09-29 11:48:27 来源:西南商报 作者:王珑霏

简介:梦想有多大,舞台就有多大。从籍籍无名的名山跃华茶厂到享誉全国的四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司(以下简称“跃华茶业”),从“回归本源”到“川茶典范·蒙顶跃华”,跃华茶业走过了风风雨雨的20年,这是跃华人“制茶造梦”的20年,更是四川茶产业辉煌发展的20年。

  梦想有多大,舞台就有多大。从籍籍无名的名山跃华茶厂到享誉全国的四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司(以下简称“跃华茶业”),从“回归本源”到“川茶典范·蒙顶跃华”,跃华茶业走过了风风雨雨的20年,这是跃华人“制茶造梦”的20年,更是四川茶产业辉煌发展的20年。

跃华茶业蒙顶山科技园效果图
 

  作为中国茶叶行业百强企业、省级农业产业化经营重点龙头企业、省级扶贫龙头企业,跃华茶业在发展中获得了诸多荣誉。面对荣誉,跃华茶业董事长张跃华依然忧心忡忡:“荣誉对我来说并不重要,重要的是如何实现员工的梦想,实现茶农的梦想,实现社会的梦想。跃华茶业有现在的成绩,离不开各级党委政府、各职能部门的关心支持,更离不开茶农、员工的无私奉献。但是,至今仍让我感到遗憾的是,虽然蒙顶山茶品牌很大,能够走出去的却很少;知道蒙顶山茶的人很多,喝到蒙顶山茶的人很少;蒙顶山茶是一块很大的‘金字招牌’,但直到今天,蒙顶山茶品牌依然没有做大做强。”

四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司董事长张跃华

  面对茶叶行业日益激烈的市场竞争,蒙顶山茶的出路在哪里?跃华茶业的出路又在哪里?带着这些疑问,记者走进了四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司。

  蒙顶山茶的竞争格局

  蒙顶山作为世界上有文字记载的人工植茶最早的地方,种茶历史始于公元53年,是世界茶文化发源地。近年来,随着川茶代表“竹叶青”的强势扩张,消费者对于川茶品质以及文化的感知越来越明显。四川出茶、四川出好茶的印象渐渐深入消费者的心中。

  据张跃华介绍,川茶在近几年的发展中,逐渐形成“三足鼎立”的态势。“前有竹叶青,中有峨眉雪芽,后有仙芝竹尖,三者互相竞争赛跑。”而蒙顶山茶作为川茶的重要组成部分,其本地的茶叶企业仍未脱离小农意识,虽然已经有了一定的基础,但战略不清,策略不明、坐失多次产业发展机遇,企业的生产、销售还都处于一种半商品化、半市场化的程度。

  “蒙顶山茶企业给我最深的感受就是多、杂、差、乱。”张跃华告诉记者。目前,蒙顶山拥有各类大大小小的茶叶企业几千家,面对如此纷繁复杂的竞争格局,蒙顶山茶叶品质虽得到了消费者的认可,但群龙无首,没有一家叫得响的企业能够占据蒙顶山茶第一品牌这个位置。

  “可以说是挑战与希望并存!”张跃华说,跃华茶业若能抓住这一历史机遇,在蒙顶山其他茶企尚没有觉醒之前,抢先占领“蒙顶山茶第一品牌”这个心智空白点,不仅有利于跃华茶业的发展和市场扩张,更能让蒙顶山茶品牌走出雅安、走出四川,在全国喊出最响亮的名字。

跃华茶业现代化的生产线
 

  跃华茶业进行战略升级

  据张跃华介绍,过去,跃华茶业只能在茶业大市场的传统分销渠道中,做中低端市场,大量的商政资源无法利用起来从而产生利润,跃华茶业无可争议的品质并没有得到市场应有的较高回报。“因为裸茶多,包装茶很少,销售业绩虽大,但是净利润低,如果始终依靠卖毛茶给外地,跃华茶业的品牌建立将是遥遥无期。”

  为了更快打响跃华茶品牌“第一枪”,根据蒙顶山茶的竞争格局,跃华茶业选择了与营销策划团队的合作,并很快认清跃华茶属于蒙顶山茶品类中的一员,通过抓住蒙顶山茶品类内还没有企业做强做大的历史机遇,迅速发展,在现有的品类中寻找合适的企业进行收购整合,在一定程度上完成了蒙顶山茶品类集中度的提升。

  据悉,跃华茶业现有子公司四家、合伙企业19家,拥有茶园基地20000多亩,年加工能力达5000多吨,其中名优茶加工能力约2000吨。

  “我们还通过现有中低端散装茶,在短时期内的继续销售,维持现金流,相继开发出了黄芽、甘露、红鼎等一系列精装茶,并与原有产品体系分开运作。”张跃华告诉记者,在定位于蒙顶制茶世家后,跃华茶业顺利成为了蒙顶山茶文化的传承代表,并通过占领高端意见领袖资源,获取超高利润,反哺上游茶农。

  张跃华说:“根据行业发展特征,跃华茶业未来必须定位高端、形象升级、建立根据地,借船出海、步步为赢,以期实现战略升级后的华丽蜕变。”

  打响跃华品牌“第一枪”

  2009年,跃华茶业经过苦心探索,提出了“回归本源”的品牌理念,向爱茶人士传递出了“见茶还是茶”的品牌思考:带着洞察世事后的返璞归真心态,在从容取舍之间,重新审视这个真实的世界,原来,“茶还是茶,水也仍是水”。

  “为了配合这个理念,从那个时候起,我们在门店装修、产品包装等方面,开始一律以浅色调为主,力求‘回归本源’。”张跃华说,他一直把跃华茶业的品牌看作是一个“新生儿”。因为新生,它就拥有了更多成长的活力和勇气。

  2012年4月底,跃华茶业正式使用四川省绿色食品质量安全追溯平台,部分产品顺利纳入该体系,使用追溯码,通过短信查询或网络查询,就能够了解到详细的产品信息。跃华茶业成为四川省首批使用该体系的茶企之一,也是雅安市目前唯一一家使用该体系的茶企。

  去年5月17日,在2012中国(四川)国际茶业博览会上,跃华茶业以更加简单、通俗、易于理解的品牌内涵华丽转身,用“川茶典范·蒙顶跃华”的品牌定位闪亮登场。

  去年9月25日,利用第十三届中国西部国际博览会,跃华茶业“川茶典范·蒙顶跃华”的品牌定位更加深入人心。

  去年10月27日,中国黄茶产业发展联盟正式成立,跃华茶业作为全国三个协办茶企之一,亮相成立大会。

  2013年,跃华茶业早已做好准备,将始终坚持用品牌赢得市场。

  回想过去所取得的成绩,张跃华感叹的说:“这只是打响了跃华茶业品牌的‘第一枪’,前面还有很长的路需要我们去探索、去实践,我们在感到欣喜的同时,更应该加强信心,谋求未来更大的进步。”

  “制茶造梦”未来可期

  张跃华一直怀揣着一个梦想,而这个梦想也是许多跃华人共同的梦想:让跃华茶业真正成为在认知和市场两个领域的“蒙顶山茶第一品牌”。张跃华说,梦想虽然艰难,可也总有实现的一天。假如我在有生之年没能实现,我的子女也要继承我的事业。

  正是因为张跃华对梦想的执着,跃华茶业在近20年的发展历程中,其地道的工艺代表了蒙顶山茶的标准(色、香、味、形、包装、价格)和最好的品质以及信得过的承诺。

  张跃华说,跃华茶业始终以质量求生存、以效益求发展,通过贯彻“茶道喻人道,产品见人品”的理念,永远把消费者的利益放在第一位,低调做人、高调做事。同时,还聘请四川农业大学茶叶专家教授作技术顾问,组建起一支高素质、创新型的管理团队。

  “做大企业,做强品牌”,面对千载难逢的发展机遇,跃华茶业力争实现跨越式发展。张跃华介绍,跃华茶业已新征土地50亩,建设集科研、生产、办公、文化展示为一体的跃华蒙顶山科技园;计划在五年内,在全国各大中城市开设专卖店或加盟店200家,大幅度提升企业产品的国内市场占有率;将“跃华”打造为全国驰名商标;力争实现年销售额5亿元。跃华茶业的未来,真的可以期待!

  采访最后,记者让张跃华评价一下自己,张跃华说,他只是一个踏踏实实的制茶造梦人。

  

【责任编辑:范卫兵】
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