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发布时间:2013-10-23 16:45:39 来源:中国茶业网原创 作者:莫锦玲
中国茶业网讯 4月13日~20日,亚太传媒摄制组一行人走进黑茶的故乡—安化,与央视7套《农广天地》栏目联手合作,录制《特色产业》节目,对安化黑茶产业进行了深入的拍摄和报道。
安化是黑茶的发源地和故乡,安化黑茶有着悠久的历史和深厚的文化底蕴,安化黑茶以其独特的口感和显著的保健功效,越来越受到人们的欢迎和喜爱,而其传统的制作工艺也受到业内人士的关注。本次节目主要介绍了安化黑茶传统的制作工艺,通过产地采摘、现场压制、专家介绍、亲身品茶等全面地展示了安化黑茶的制作工艺及独特魅力。
本次节目录制分别采访了安化县农业局副局长、安化县茶业协会会长,还有阿香美、御品轩、安化茶厂、马路茶厂等当地知名茶企。另外还参观拍摄了白沙溪博物馆,全面了解了安化黑茶的历史和文化。
据安化县茶业协会吴章安介绍,黑茶是中国六大茶类之一,是边疆牧民必不可少的饮品之一,有“宁可三日无粮,不可一日无茶”之说,所以又被称为“生命之饮”。时至今日,安化黑茶已脱胎换骨,从广袤的边疆草原走进了世博馆,从偏僻的大山角落走上了国际舞台,从老土的“老毛叶”变身成中国名茶新贵。
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