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发布时间:2015-11-16 17:42:32 来源:中国茶业网原创 作者:张露怡
外交部发言人陆慷在13日就宣布:应大不列颠及北爱尔兰联合王国女王伊丽莎白二世邀请,国家主席习近平将于10月19日至23日对英国进行国事访问。10月20日晚,英国女王在白金汉宫举行盛大国宴欢迎习近平夫妇。
附链接:习主席、伊丽莎白女王在白金汉宫晚宴致辞视频
1840年,英国撬开中国大门的是坚船利炮;2015年,英国迎接中国贵宾的是103响礼炮。
伦敦到处都是中国特色,热闹的像过年。
习近平出席英女王欢迎仪式,乘坐皇家马车。
150年前,英国人用舰船火炮撬开了东方古国的国门,为了那一片树叶。现在,强大起来的中国人,让整个英国用最高规格礼遇东方领导人,习近平主席得到伦敦方面最隆重的接待:103响礼炮,和女王共进私人午餐,与皇室三代成员见面,下榻白金汉宫。在伦敦市中心广场电子屏上也打出“近平,你好!”。我们的领导人也带去了中国好茶作为礼物。
白金汉宫国宴上,习主席致辞演讲稿(部分)
白金汉宫国宴上,习主席致辞,提及茶叶在中英两国的历史性、传播性。习近平主席:“中国的茶叶为英国人的生活增添了诸多雅趣,英国人别具匠心地将其调制成英式红茶。中英文明交流互鉴不仅丰富了各自文明成果、促进了社会进步,也为人类社会发展作出了卓越贡献”。
茶叶,它早已不再是饮品如此简单!茶叶,它不仅联系着亲朋戚友间的情意;茶叶,它同样维系着中国与英国的渊源。这一片片小小的茶叶在千百年间,让中华文化一步一步走向世界;它拥有着独特的魅力,让西方的人们爱上它。习近平主席在白金汉宫晚宴上这一重要的致辞,说明了茶叶在邦交上的重要性,同时也是提醒了我们炎黄子孙,要把中华茶叶文化一直传承下去。
中国与英国在几个世纪前,就因为茶叶有着深深的联系。
众所周知,近代鸦片战争主要是因为英国的出超,从中国进口的茶叶等产品太多,出口到中国的东西太少,导致不得不输入鸦片以求得平衡。
英国人非常喜欢喝茶,尤其是在起床前倚着枕喝上一杯热茶,被看作是在生活上最大的享受。英国人最爱喝的就是红茶,里面还加糖和牛奶或奶精。而且英国人还要喝下午茶,大约在四点左右。
662年可谓英国饮茶史上划时代意义之一年。这一年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英王查理二世,人称“饮茶皇后”。当年她的陪嫁包括221磅红茶和精美的中国茶具。在红茶的贵重堪与银子匹敌的年代,皇后高雅的品饮表率,引得贵族们争相效仿。直到1826年,英国人在印度北部山区偶然发现了漫山遍野的野茶树,茶叶开始变得比啤酒还便宜。从此,从英格兰的多佛到苏格兰的阿伯丁,几乎全英国都流行喝茶。
在《英使谒见乾隆纪实》中,斯当东浓重地描述了英国对中国茶叶的依赖,他说从荷兰冒险家从中国带回茶叶后,茶叶在欧洲日益风行。茶在英国,从在咖啡馆销售,到后来成为国家税收的对象。东印度公司在不到100年的时间里,从最初每年不超过5万磅,到现在每年销售两千万磅。英国领土上的人,部分种族、不分男女老幼等级,每人每年平均需要1磅以上茶叶。
据英国茶叶协会网站报道,目前,英国每天大约喝掉1.65亿杯茶,而咖啡每天仅被喝掉约7千万杯。96%被消费的茶为茶包,98%的茶里要加牛奶。茶含有抗氧化剂,能清除自由基。在热天,喝茶能提高体温,使出汗而带来清凉的感觉。
英式红茶的泡法
1、首先需要有泡茶的工具,包括装好水的烧水壶,茶杯,茶匙,牛奶,我更喜欢半脱脂奶,喜欢甜食的人可加糖,最重要的是要有红茶包。
2、把烧水壶装上水,插上插头烧水。拿过来茶杯,把茶匙拿开,放进去一个红茶袋。如果你想加糖那么这时就可放糖。
3、水开了,拿过来水壶把开水倒入杯中,然后搅拌,并向茶杯边上按压茶袋,然后把茶袋拿走,扔掉。
4、喜欢的可以放牛奶,茶中奶味浓点。再次搅拌茶,必需多搅拌会儿以确保糖能溶解并与茶叶及水混合透即可饮用。在正统的英式茶宴里,不鼓励加柠檬,以免破坏好茶的风味。
只需要按照以上英式红茶泡法的4个步骤就可以享用到香醇的英式红茶啦,美味就是这么简单。
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