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发布时间:2016-08-20 11:09:14 来源:亚太茶业网整理 作者:佚名
中国茶业全媒体 8月18日,2016第四届中国(呼和浩特)国际茶产业博览会,在内蒙古国际会展中心开幕。茶博会由内蒙古自治区贸促会、呼和浩特市人命政府支持,呼和浩特市贸促会、呼和浩特市商务局,呼和浩特日报社、呼和浩特广播电视台、亚泰(国际)贸易展览集团联合主办,内蒙古亚太东方会展(北京)有限公司共同承办,内蒙古茶文化促进会、内蒙古茶行业协会、内蒙古茶马古道研究院协办。
茶博会吸引了来自国内外茶产业及相关产业的700余家企业参展,由雅安市茶办、雅安市茶业流通协会、雅安市南路边茶商会、雨城区流通协会组织参加本次茶博会的有:吉祥茶业、周公山茶业、和龙茶业、蒙顶山茶业、皇明园茶业、朗塞茶业、义兴茶业、蔡龙茶业、山雅茶业、友谊茶业等12家雅安茶企业。
雅安藏茶作为我国黑茶不可或缺的瑰宝。中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生成熟茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色,又是全发酵茶。
我国黑茶始制于四川。雅安历史悠久,因产于雅安,唐宋以来畅销藏区而得名,自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。雅安藏茶在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等,民族同胞有"宁可三日无粮、不可一日无茶"、"一日无茶则滞、三日无茶则病"的深切感悟和体会。
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