(亚太茶业全媒体 讯)为了充分证明普洱生茶越陈越香，我们特邀请九位普洱陈茶领域经验丰富的专家学者度身定做中期茶感官审评方法;

　　为了改变公众对广东仓等于湿仓的刻板印象，我们将会对茶品进行专业检测;

　　为了得知不同人群对普洱陈茶的界定，我们设计了专家学者、茶企茶商、资深媒体、协会以及爱好者审评团;

　　为了避免陷入“品牌论”“山头论”等误区，所有评委都将对茶品进行盲评……

　　经典不应当蒙尘，更不怯于比拼

　　十年普洱中期茶 星级评定

　　不仅是为了用今日的陈香印证十年前的辉煌

　　更是为了证明十年后这份陈香会愈加臻贵

　　现正通过全网征集原料工艺好、仓储条件好的普洱中期茶(十年期，即按照二〇〇八年普洱茶广东仓陈化程度)，本着公平、公正、公开的原则，对茶品进行的公益性星级评定活动(评级过程不收取审评费用)，最终为优质中期普洱茶正名。

　　一、举办单位

　　主办：广东省茶文化研究院

　　协办：广东省茶文化研究会、云南省茶马古道研究会、吉林省茶文化产业协会、辽宁省茶业协会、黑龙江省茶业协会、江西省茶叶协会、山西省茶业协会、天津国际茶文化研究会、深圳市茶文化促进会、中国茶文化国际华茶名师会、大庆市茶叶协会、牡丹江茶文化协会、沈阳市茶叶协会、德惠市茶文化研究会;

　　媒体：【亚太茶业】全媒体、普洱杂志、茶道新生活、茗边、中华合作时报•茶周刊、海峡茶道、中国茶叶用品、中华茶文化、天下茶友网、中国茶叶市场、茶商报、茶资讯、茶搜搜、茶点西西、舒曼茶话、茶研院;

　　二、报名方式

　　1.微信/电话/短信联系研究院客服并确认报名;

　　微信：15013051545;

　　电话：020-38615304 / 13660593717;

　　2.报名表领取方式：

　　点击公众号下方“阅读原文”下载;

　　联系研究院客服领取;

　　3.使用宋体五号填写报名表后打印并发送电子版至puerxingjipingding@163.com;

　　4.邮寄茶样，请附报名表;

　　5.收到茶样后将进行统一检查，以短信方式告知茶商确认茶品正式参与定级;

　　三、评选流程

　　1.评选详情

　　星级茶将通过4个组别进行综合评分，分别是专家学者组、茶企茶商组、媒体协会组以及茶叶爱好者组。

　　专家学者组：定于9月23日在澄园茶坊(广州 • 天河)举行;

　　茶企茶商组：定于9月25日在榕荟茶坊(广州 • 荔湾)举行;

　　媒体协会组：拟定于9月28号进行寄送，10月3日反馈;

　　茶叶爱好者组：拟定于9月28号进行寄送，10月3日反馈;

　　按参赛茶样的总体水平制定星级比例，专家学者组与茶企茶商组综合评定三星、四星、五星、六星茶品。对四星以上茶品进行编号，后寄送至合作媒体及茶叶爱好者手中进行终审，按评分最终决定茶品星级。

　　2.评比方法

　　本次评比是国内首次采用【中期茶感官审评方法】，由9位普洱陈茶领域经验丰富的专家学者针对普洱陈茶联合制定。

　　3.专家审评团

　　邀请普洱茶领域最权威、最代表性的顶级专家学者，组成普洱茶评审专家团，对参赛样品进行感官密码审评。为确保评比的公正性，审评全过程进行盲评，及时公布各组各编号茶品评价情况，最终才公布编号对应的茶品信息。

　　4.评选结果

　　本次评比设六星、五星、四星及三星级茶品，获奖比例由工作委员会根据参赛茶样的总体水平而定，为获奖单位颁发获奖证书;

　　四、评审费用

　　公益评审，不收取评审费用

　　五、评选细则

　　1.送样单位可以为个人、单位、团队;同一送样单位可以选送多个茶品;

　　2.征集范围：存放十年(生产日期为2008年)的普洱生茶，不收取散茶;

　　3.样品数量：每个参评茶样357g*3饼或200g*5饼(如沱茶、砖茶或其他类型紧压茶，请寄送超过1kg茶样);

　　4.送样时间：9月1日至 9月10日

　　5.申报材料：送样单位在寄送时需附报名表一份;

　　6.参评茶样及报名表报送至广东省茶文化研究院，备注【普洱星级评定】。

　　地址：广州市天河区下元岗东街40号盛亚科技园3号楼;邮编：510650;电话：020-38615304 / 15002004926;联系人：岑杰梅;

　　电子版材料请发送至:puerxingjipingding@163.com;

　　7.茶样请采用邮寄方式。邮寄时请用无异味的铝箔袋密封，注意防潮，切忌用塑料袋或其他有异味的物品包装，以防异味污染。样品请标注“普洱星级评定”字样。获奖茶品将会有7天公示期，获奖公示无误后方可获得证书;

　　8.四星级及四星级以上茶品要求通过SGS致病菌及致病毒素检测。

　　注：有意参与评比者，请提前将上述材料与茶样寄送到广东省茶文化研究院，9月10日截止收样。