新会泓达堂龙舟队在新会各界人士均是耳熟能详，是一支劈风斩浪的“海上蛟龙”，提起龙舟就很自然的提到泓达堂、基达。这支龙舟劲旅曾经代表国家参加国际龙舟锦标赛获得四项冠军，实现大满贯，打破欧美长期统治中长距离的霸主地位，为国家争得荣誉。最近，《新会侨刊》记者采访创立这支龙舟队的民营企业家廖长亮先生(以下简称廖生)。

三代传承的龙舟文化

采访的话题就从“龙舟文化”谈起。龙舟是中国传统文化，同心协力、一鼓作气、赛龙夺锦、奋勇争先，这就是中华传统“龙舟文化”的精气神。

廖生告诉记者，他老家是在新会大泽水乡——牛勒，爷爷年轻时就喜欢龙舟，木匠出身的他还亲自做了两支龙舟棹，伴随他龙腾斩浪。至今这两支龙舟棹还珍藏在廖氏家族。

廖生的父亲廖华照先生对龙舟的热爱更是“狂热”，他对龙舟事业的痴迷被大家称为“龙舟教父"。他历年来一直是新会龙舟协会会长，更连任多届广东省龙舟协会副会长，他为新会乃至中国的龙舟事业发展作出极大的贡献。

廖生在父辈们的影响下对龙舟事业热爱执着更是有过之而无不及，他亲自下艇操棹逐浪，带领团队勇立潮头。

廖生一家以企业的名义成立龙舟队，建立龙舟俱乐部，打造广东省(江门)龙舟训练基地。凭着对龙舟文化的热爱和努力拼搏，2019年参加国内外七项赛事，并获得九项冠军。

三代人的龙舟情结，化作企业健康发展的助推器。把“龙舟文化”植入企业，成为企业文化，审时度势，奋勇争先，鼓舞着他们勇立经济发展的浪潮。

远销欧美的基达厨具

他们于2002年成立江门市基达不锈钢制品有限公司，是一家集不锈钢厨具设计研发、生产制造、自主品牌销售为一体的高新科技企业，通过18年的稳定发展，已经成为中国知名的不锈钢厨具生产厂家，产品远销欧美等100多个国家和地区。

公司引进先进的信息化管理体系，并拥有行业先进的自动化机械设备和多条自动化生产流水线，大大减少工人劳动强度并保证产品质量稳定。自主研发的产品先后获得多项国家发明专利、实用型专利和外观设计专利等二十多项专利，并获得“民营科技企业”、“省高新高新科技企业”、“广东省工程中心”等荣誉。

工厂先后通过BSCI/ISO等管理系列认证，加强企业管理的系统化、标准化和程序化，产品也有效达到了欧洲LGA标准，一直与欧洲、美洲等多家知名家居用品品牌买家保持着良好的合作关系。

“陈皮”“龙舟”的双核文化

广东有三宝：陈皮、老姜、禾秆草。陈皮是三宝之首，并以广陈皮为主，新会是广陈皮的地理标志性产物。生长在新会的廖生年少时已对陈皮情有独钟，喜欢收藏陈皮。

在基达公司稳健发展的基础上，廖生他们以追求卓越的“龙舟精神”，于2016年又成立新会泓达堂陈皮茶业有限公司。泓达堂陈皮茶业公司是一家集新会茶枝柑有机种植、陈皮加工、收藏、陈皮系列产品的研发、生产及自主品牌营销于一体的新会本土企业。公司目前拥有近6000亩的原生态、无公害种植基地(成为江门地区新会柑种植唯一的示范基地)、标准化作业厂场，先进的生产设备、8000㎡的食品级生晒阳光棚，50000多平方的标准仓储。

泓达堂结合新会陈皮行业的丰富经验，不断与各类茶业著名企业的先进管理理念相结合，提炼企业实际的管理模式，不忘初心，坚持以“龙舟情怀，茶礼天下”的理念，刻苦敬业、勇于开拓的创业精神，强烈的品牌意识，培养一大批优秀的实干人才，与各地的合作伙伴并肩作战、共同发展。

第三届陈皮丰收文化节在江门新会举办。泓达堂邀请了全国各地的经销商、广大客户朋友，一起出席大红柑采摘，让人感受泓达堂的龙舟与新会陈皮相融合的独特企业文化。

去年7月，泓达堂在山东举办了2020年第一场全国分享会巡回，为广大消费者详细讲解新会陈皮的历史、作用、使用方面等知识。经山东、河南等城市走遍全国，百城联动，势如破竹，在2020年留下了浓墨重彩的一笔。

在济南展会上，泓达堂·2015梅江-龙罐陈皮获得陈皮类“创新金奖”;广州国际茶业博览会上，泓达堂获得“知识产权保护先进企业”、“最受欢迎地理标志产品”荣誉称号。

去年8月，泓达堂举行了主题为《陈皮新时代，健康大机遇》论坛，邀请了中山大学生命科学学院、中国城市商业网点建设管理联合会、南方茶业商会等前来参加，共同探讨新会陈皮的新发展。论坛上探讨了对陈皮经销商的扶持策略，供应体系与服务升级等问题，全面布局新会陈皮产业链，为陈皮大健康事业加油。

泓达堂每年均举办新会陈皮全国分享巡回会，积极参与陈皮相关展会，推广新会陈皮文化，提高国人对新会陈皮的历史文化、茶药膳作用及使用等方面的认知度，让新会陈皮走向中国，走出国门，走向世界。最近，该公司还被核准使用地理标志保护产品专用标志企业。

2021年，对于泓达堂而言，是极具有挑战和健康成长的一年，致力“陈皮”“龙舟”双核健康文化，发展陈皮产业，为新会陈皮文化产业向更高端品质的发展起到良好的示范作用。在推广新会陈皮非物质文化遗产道路上不遗余力，努力前行。

新会陈皮五星级的家

2020年8月，由新会基达集团投资愈亿元建设的陈皮产业城正式封顶。新会陈皮产业城包括：新会龙舟博物馆、陈皮金融交易中心、陈皮展销平台、网红直播间、产业孵化基地、标准仓储中心、陈皮商学院、陈皮中医联盟、主题餐饮民宿等规划，形成完整的陈皮生态产业链，陈皮产业城是目前新会陈皮行业规格最高的综合体。

来源：新会侨刊第130期

新会侨刊记者：徐锡琨