用心观察的朋友会发现，喝茶的人有一个规律：大部分人，年龄越大，喝的茶就越浓。这是为什么呢？

　　NO.1 你的味觉变了

　　美国《生活科学》网站报道，味觉会随着年龄的增长而发生变化。科学研究表明，人类成长过程中，味蕾数量会不断减少。婴儿有10000个味蕾，成人则只有5000多个，70岁只有婴儿时期的三分之一，80岁则为五分之一。

　　味蕾数量随年龄的增大而减少，对物质的敏感度也会降低。所以，同样是一杯茶，小孩觉得苦不堪言，年轻人觉得鲜爽回甘，老年人却可能觉得寡淡无味。

　　NO.2 你的接受力强了

　　绝大部分成年人经历的事比小孩多，见识多了，对外界的包容度及接受度也就高了。当你经历过人生的起伏，看过光怪陆离的人生百态，再来品茶，这点苦就不算什么了。

　　生活中还有许多类似的事，比如小时候不喜欢的食物，成年后却很爱吃；曾经害怕或不接纳的东西，成年后却觉得没什么，归根结底在于，你的接受力变强了。

　　NO.3 你的境界高了

　　随着年龄的增长，人的境界也在不断变化。初学茶者年龄小，对茶的感知还停留在口感上，所以味觉接纳度低。年长者已经积淀了更丰富的鉴别力和感知能力，可以和茶对话了。饮茶的境界早已超越了口感，味觉接纳度也更高。

　　对茶客而言，喝茶是让人安静下来的过程，放下尘俗琐事，把所有的心情和心思都倾注到茶水上，回归到对自然与本我、对时间流逝的感受。所以，茶浓或茶淡，不过是不一样的体验罢了。

　　NO.4 你喝的茶变多了

　　近10年来，中国年均消费茶叶量年年增长，2016年，我国茶叶消费量为181万吨，同比增长5.2%;2017年，茶叶消费量达到189万吨，同比增长4.4%。预计，2019年全国茶叶消费量将达到206万吨，未来五年(2019-2023)年均复合增长率约为5.06%，2023年将达到251万吨。

　　虽然我们依然比土耳其、英国等茶叶消费大国的人均消费低很多，但客观来说，中国人喝的茶是越来越多了。喝得多了，习惯了，味觉适应度也变强了。

　　爱好浓茶的人，往往喜欢的，是浓茶浓郁丰富、层次分明的口感与滋味。但其实，淡茶温饮最养人。

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