儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。

   清代高鼎这首《村居》可谓是家喻户晓，春和景明，百花盛放，杨柳堆烟，令人陶醉。一年之计在于春，一春之计在于茶！春天，彩云之南，万物生发，沉寂了整个冬天的茶树舒展筋骨，芽叶萌出，由顶芽、一芽一叶、一芽两叶到一芽三叶，迅捷利落，不费吹灰之力。

   普洱春茶采摘，大概自惊蛰起，至小满前一天而止。不同的茶区、气温、降雨、海拔、树种、树龄、工艺等，使春茶采摘的起止时间不尽相同。

   时值“春分后、清明前”，此时采制的普洱茶便是“明前茶”，以一芽两叶为主，茶叶的多酚类、氨基酸、咖啡碱、叶绿素等内涵物丰富，“苦涩”茶多酚与“鲜甜”氨基酸达成黄金“酚氨比”，无论外观、口感、香气、意蕴，综合品质最佳。

   对于爱茶之人，明前春茶是不容错过的美味享受，是执着的味蕾追求。因为局限于特定时令，故明前茶贵如金，贵在鲜爽，而“鲜爽”是时效性极强的概念，是氨基酸与茶多酚之间此消彼长的“斗争结果”。

   虽说“尝鲜”是与时间赛跑，但普洱的明前春茶并不一味追求“鲜”，而是“鲜爽与醇厚齐飞，甜润共浓强一色”，这便是我们前面提到的氨基酸与茶多酚等物质达成最理想的“黄金比例”。

   古人认为，四季对生命的影响表现为“春生夏长，秋收冬藏”。春天主生发，春茶带着蓬勃朝气而来，与人体积极向上的生命力相协调，又具摒除春困、驱散寒邪、消脂解腻等养生功效。

   陆游诗云：“数简隐书忘世味，半瓯春茗过花时。”

   半瓯春茶，伴随度过春意嫣然的花季，浑然忘我，好不惬意！一片茶叶的甜美浪漫，演绎蓬勃春天的故事！

   春天就该喝春茶，春茶当喝明前茶！

   福安隆深耕顶级山头精细产区，品牌布局冰岛多年，臻选冰岛上乘明前鲜叶为原料，秉承古法精制，顶级拼配，成就集大成之作『冰岛春饼』，掀起“冰甜系”品饮和收藏热潮，“冰岛甜如蜜，一饼沐春风！”