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承班章贵胄之脉,汇易武香柔之气
发布时间:2022-03-31 10:03:59 来源:亚太茶业网原创 作者:亚太茶业编辑部
中茶,作为目前国内茶行业唯一的央企,隶属于世界500强企业——中粮集团,已有将近70多年的历史,底蕴深厚,为云南普洱茶产业的发展作出了积极贡献。作为一个特别善于钻研的茶企,其成功研制的熟茶发酵技术,造就了云南普洱的繁荣,其产品在业界也一直广受好评,成为普洱茶爱好者们信赖的茶叶品牌。
一款稀珍好茶的诞生从来不易,离不开得天独厚的产区环境,不仅需要精益求精的制作工艺更要经过味蕾与市场的双重考验,方得【稀珍好茶】之名。普洱茶圈,「班章为王,易武为后」,中茶【熊猫贡沱】是班章五寨与易武大树拼配的集大成者,班章,王者之气彰显;易武,香扬水柔汇聚;六星品质,两相融合,成就传世佳作!
茶品信息
开汤品鉴
观外形
茶盒主体外包装设计以高级灰为主色调,低调不失华丽,盒身正中金色的熊猫、竹楼、祥云、梯田凸显了产品主题,而盒身四周满布“竹”元素,暗色纹理中“暗藏”的茶壶、农夫、孔雀、木屋等元素在呼应产品主题的同时,兼具防伪功能。
打开盒子,绵纸正面最具识别性的“中茶”LOGO居于正中,“熊猫贡沱”产品名、与六颗红星紧围其周,绵纸底纹两只熊猫悠然吃竹,“珍藏”二字足见产品等级。背面印刷产品产地、厂家、生产日期等信息,整体规则、精美、大方。
500g大沱茶拿着很有分量,无异味,轻嗅窝心,松烟香扑鼻而来,异常强劲,一缕缕沁人心脾,丝丝入魄。干茶沱型规整饱满,条索完整紧接,色泽墨绿光润,芽头肥壮显毫,用料考究。
起水品鉴
取茶7克,沸水洗茶两遍、醒茶,秒出汤,香气扑鼻而来,茶汤金黄透明,杯中清澈说明原材料质量较高。
第1-2泡:汤色淡黄明亮,茶汤初入口,松烟香纯正高扬,入口后转化为清香之气,口腔内松烟香与清香交织,舌面及舌底生津迅速,甜润蜜香,顺畅入腹,水路顺畅。茶汤经喉入腹的刹那,喉间香气袅袅,热浪与香甜之气于腹内四处冲撞。轻嗅杯壁,挂有清淡花蜜香,甜香扑鼻,绵延不绝。
第3-6泡:汤色黄亮,略加深,烟香与香甜交融,呈现浓醇饱满之滋味,从口腔到胃腹自然顺畅,至未期回甘渐生,余韵长足。经香甜气息洗礼,整个身心通畅愉悦,饮茶的乐趣悄然升华。
第7-9泡:汤色橙黄明亮,烟香纯正持久,回甘之气荡于胸腹间,滋味浓厚饱满,蜜韵尽显,烟韵丝丝缕缕,身心沉浸于甜润之中,如置身仙雾缭绕的布朗深山,心中清晰明朗,心与茶相融共生,开启了一种独特的平衡感。
第10-12泡:汤色黄亮稍浅,松烟之气如江河之水绵延悠长,蜜韵依旧,回甘气息渐强,喉间香韵之气聚集,让人久久回味。
叶底:颜色黄绿,叶张肥厚、清晰,柔韧润泽且不失活力。
总评
2020年中茶【熊猫贡沱】,初尝松烟香气持久,水路顺畅,生津、回甘强烈,蜜香气息明显,汤感浓郁细腻尽显活力,叶底舒张,耐泡度较高。由此可见,中茶不仅在选料上精益求精,在制茶也继承了优良的历史传统,不断创新的工艺、技术,让中茶再一次用品质赢得青睐。
明人刘源长在《茶史》曾言:“茶之妙有三:一曰色,二曰香,三曰味。”这款中茶·六星熊猫贡沱不仅具备这三妙,在品质上还有所超越,当之无愧,经典珍藏之作。
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