制作小青柑普茶的工艺非常重要，一般可分为：烘干和生晒。生晒和烘干都是干燥小青柑的一种方式，干燥方式的不同使之形成了不同的风味与口感。

烘干的工艺一般可分为高温烘焙和低温烘焙，烘干的小青柑在市面上是比较常见的，因为机器烘干可以无需看天气，工作效率高，成本低。

生晒的工艺一般也分为：半生晒和纯生晒。

半生晒是经过机器烘干和阳光的晒制完成的；纯生晒的整个过程都是在阳光底下晒制完成的，需看天气操作，效率低，难控制，不管是时间成本还是人工成本都高。

生晒的小青柑，整个过程要持续一周以上甚至更长的时间，而且需要时刻紧盯着天气变化。

晒制环节要关注天气预报，确定未来数天的持续天晴，然后才可填茶准备生晒。整个过程的工作量很大，要时刻紧备，一有下雨转阴的迹象，就要提前收摊，对判断力、执行力和生产能力充满巨大考验。

当然，付出就有回报，生晒的小青柑，在口感上要优于烘干的小青柑，协调性更好，且具备“香、醇、润、滑、甘”的特点，后期转化效果也更佳。

荣昌号坚持纯生晒的小青柑制作，以天然生晒，还原自然滋味好茶，让真正的原始果香可以更完整的在味蕾展现，发放本真甜美的沁心芬果香。

粒粒标准，荣昌号小青柑的柑果每一粒的臻选都经过人工的筛选，柑果达不到标准的一律不会采用，让每一个都成为您的量身订造。

每一粒，都来自正宗新会核心产区天马生态果园，新会果园的青柑种植地区与出海口相接，潮水倒灌形成了独特的咸淡水融合的水质与独特的土壤，土壤有机质含量丰富，地理环境和气候都非常特殊，因而造就了这里柑果独特的高贵品质。

而且荣昌号采用的是有机老树柑果，品质更出类拔萃，柑皮油包饱满，柑香清香馥郁，沁人心脾，香气持久性强，与十年以上的宫廷熟普结合，造就了珍贵的品质。

从果园到杯中，一杯好茶，展现原始的自然风味，本真方美好，淳朴之作，大美于源生态。荣昌号2022天马有机老树小青柑，于品于礼，皆是茶中精品。