“扬子江心水，蒙山顶上茶”，这句有名的谚语便是道出了蒙顶山茶的珍贵，《煎茶水记》中曾提到“水与茶宜者凡七等，扬子江南零水第一”，而蒙山茶在四十余种贡茶中更是独占鳌头、名居榜首。在蒙顶山得天独厚的自然环境条件下，诞生了蒙顶山茶核心区原真性保护产品理真甘露，通过对蒙顶山茶核心区的严格保护，打造海拔800m以上的核心源头区域，其文化底蕴厚重、生态环境优越、品种资源优良、加工技艺独特、产品品质超群使得理真甘露的原料得到原生品种的种质资源保障，成就了蒙顶山茶地理标志产品，树立蒙顶山茶高端品牌。

依托当地对蒙顶山茶核心区原真性护，实现了理真甘露从茶园到茶杯的全程可追溯，从源头到流程严格实行“六统一”，为理真甘露的高品质奠定坚实基础。

蒙顶山自古以来就名茶辈出，在当地政府与企业的通力合作下深挖蒙顶山地区的种茶文化，积极推进蒙顶山茶核心区的保护与建设，延续传统茶园的种管模式，使理真甘露在蒙顶山原生态肌理中饱含“天人合一”的生态智慧，赋予理真甘露独有的人文价值，打造川茶新时代名片。

以打造蒙顶之巅，原真好茶为愿景，理真甘露的诞生是一次传统与现代的碰撞。将古老的蒙顶山种茶文化与生物资源与现代化生产方式相结合，既保证了理真甘露的资源价值和品质维真，同时赋予了理真蒙顶山甘露新的生命活力。以文化赋能，让蒙顶山上的优质好茶得以入世，实现中华茶人薪火相传的历史延续和文化承真，打造受各个群体欢迎的茶叶典范，助推理真甘露走向世界。

文：综合整理

图：理真