生态资源丰富，满眼青绿，这奇异秀丽的国家公园，蕴藏着与红茶产业的密切关联。这里孕育了闻名世界的正山小种，正在为红茶产业带来强劲的发展动力。

生态之圈 以茶著名
武夷山国家公园与茶的融合表达

武夷山国家公园，横跨江西、福建两省，南至建阳区黄坑镇，西至光泽县崇仁乡，东至武夷山市武夷街道，总面积达1280平方公里，保存了全球同纬度最完整、面积最大的中亚热带森林生态系统。在首批国家公园名单中，武夷山是唯一一个同时以茶著名的国家公园，也是世界红茶发源地，正山小种的核心产区。

图片来源：正山堂茶业

巍巍绵延的深山，丛林林立，构成了“一山多景”的奇特风貌，独特的自然地理环境，丰富的物种资源，赋予了正山小种生长的有优异条件。

图片来源：正山堂茶业

据史料记载，正山小种至今已有四百多年历史，在这漫长的岁月时光中，正山小种的有哪些蜕变？

解码红茶鼻祖“前世今生”
聚焦核心产区赋能正山小种的力量

拥有“红茶鼻祖”美誉的正山小种，在四百多年的时光中历久弥新，不仅与生长的自然环境密不可分，更离不开丰厚的历史积淀与精湛的制作工艺。

正山小种之“正山”，为武夷山脉北麓的高山地区。据陈宗懋、杨业军主编《中国茶经》载，“正山”所指地区，以庙湾、江墩为中心，东至崇安皮坑口，南至建阳黄毛岗，西至光泽司前干坑，北至江西武夷山镇，西南到邵武观音坑，面积约556平方千米。在16、17世纪，正山小种由武夷山桐木关传往欧洲并迅速风靡。清朝时期，正山小种更是中国对外贸易的重要商品。

图片来源：正山堂茶业

由于正山小种独特的“松烟香、桂圆味”，在制作过程中极为讲究。首先，在“正山”范围内采摘的茶青原料，经过传统工艺加工而成的才是正山小种；其次，需要经过初制工序和精制工序，当中，萎凋和熏焙是正山小种独特品质形成的关键之处。

事实上，红茶作为风靡世界的茶类，在技艺传承、文化展示、品牌推广等方面一直是行业关注的焦点。正山小种核心产区之一的武夷山桐木关，位于闽赣交界，平均海拔1200米，常年云雾缭绕，富有得天独厚的生态环境，利于茶树生长。而作为正山小种另一个核心产区的光泽县，现有林地面积286.35万亩，其中武夷山国家公园面积37.77万亩，被称之为“武夷腹地”。近年来，光泽县依托正山小种红茶产品，优化整合茶叶资源，大力布局正山小种发展，从历史文化到制作技艺的传承发扬，再到品质坚守，创新宣传模式，全面推动正山小种在市场的占有率与活跃度。

仿宋为弘扬传承正山小种为代表的红茶文化，进一步提升正山小种的知名度与美誉度，5月8日，“正本清源·同心发展”第四届正山小种光泽红茶品鉴会暨核心经销商大会将在光泽县举办。以茶之名，集结全国红茶优秀渠道客户，探寻茶马古道、交流推介正山小种未来发展等内容，实现产区、茶企的多方共赢。

来源：说茶showcha