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发布时间:2023-06-28 15:50:15 来源:华巨臣 作者:华巨臣
凤凰单丛茶“形美、色翠、香郁、味甘”,因“单株采摘、单株制茶、单株销售”的生产技艺而得名,且有“茶香之王”的美称,茶汤也独具“天然花香特殊丛韵”。
凭借凤凰单丛茶产业资源禀赋优势,推动好茶“飞入”千家万户。2022年6月,深圳市华巨臣国际会展集团有限公司作为牵头单位,联合十二家成员企业成功申报“广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园”,整合潮州茶叶产业优势资源,为凤凰单丛茶产业带来了新的发展契机。
在党的二十大报告中,习近平总书记提出“促进区域协调发展”以及“推动成渝地区双城经济圈建设”等重要指示。为进一步促进川渝地区茶产业经济融合发展,“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛川渝分赛区积极响应成功举办,并于6月18日圆满结束!
据悉,此次“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛·川渝分赛区由广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园(牵头单位:深圳市华巨臣国际会展集团有限公司)主办,四川省茶叶流通协会、重庆市茶叶学会、重庆国际茶文化研究会、西南大学食品科学院茶学系、重庆市经贸中等专业学校协办。
出席领导及专家评审(决赛)
魏自建 国家级高级茶艺技师、高级茶叶审评技师、重庆江风茶道流派创始人兼掌门、巴渝茶人“茶虫老光”
王怡灵 中国国际茶文化研究会常务理事,贵州省茶馆业协会会长,国家级一级茶艺师、国家级一级评茶师
罗理勇 西南大学食品科学学院副教授、重庆市茶叶学会秘书长
刘小红 国家(一级)高级茶艺技师、国家高级茶艺师考评员、国家高级讲师、市级茶艺技能大师
万萍 国家(一级)高级茶艺技师、川农大茶艺教师培训优秀茶艺教师、成都市就业局茶艺培训标准制定者、成都市高技能人才培训基地负责人
“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛·川渝分赛区总共分为初赛和决赛两个部分。在初赛环节中,参赛选手们使用艺术手法完成冲泡全过程以展示茶“色、香、味、形”的最佳品质和茶艺美学。现场评委通过仪容礼仪、茶艺表演、茶汤质量、时间管控等五个方面进行综合考评打分,经过初赛的激烈选拔,最终有10位选手成功晋级参与决赛,他们分别是:黄海艳、吴楠静怡、夏薇、刘丽、唐美静、汤敏、张芷祺、杨慧敏、林颖、唐心怡(网络评选第一名)。
在决赛中,现场评委再从主题创意、茶席布置、礼仪仪表仪容、茶艺表演 、茶汤质量、文本解说、时间管控七大方面考核每位初赛晋级选手的综合茶艺。选手们优雅从容、熟练淡然,各显其招,风姿绰约、茶艺非凡,用高超的茶技表达对茶艺美学和茶文化的见解,一举一动都呈现出极致美感,为观众带来一轮又一轮的视觉享受,满足了现代人对古典美的无限遐想。
最终在经过数小时的精彩角逐,以及专业评审团的层层遴选下,本次大赛的冠亚季军名单成功出炉,同时产生一名网络人气奖、一名最佳主题创作奖、一名最佳茶席设计奖、一名最佳茶汤质量奖及三名优秀奖。
冠军:林颖及其团队
亚军:黄海艳及其团队
季军:唐心怡及其团队
最佳主题创意奖:刘丽
最佳茶席设计:汤敏
最佳茶汤质量奖:吴楠静怡
网络人气奖:唐心怡
优秀奖:夏薇、唐美静、张芷祺
本届“凤凰单丛茶”杯茶艺师全国评选大赛·川渝分赛区秉承“弘扬中国茶道精神,呈现中国茶艺之美,坚定中华文化自信”理念,邀请川渝地区茶艺师同台竞技,以茶会友,打造的中国茶艺、茶文化交流平台致力于营造全民饮茶的良好氛围,让凤凰单丛及工夫茶文化得到更多人的关注。
未来,广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园也将继续坚持“大品牌、大科技、大企业、大产业、大融合”的建设思路,助推凤凰单丛茶文化、茶旅游、茶产区、茶产业的经济发展,助力凤凰单丛茶产业乡村振兴,擦亮凤凰单丛茶新名片。
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