本期出品:中国茶业网策划:莫锦玲美编:吴采薇制作:马胜
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简介:又是一年春暖花开的季节,清明前后,春暖茶也开,每年清明节前后都是春茶丰收和上市的季节,然而今年似乎和往年不太一样,天气寒冷、茶叶受损、产量下降、经费限制、价格下降......这就是今年茶市的“倒春寒”!......详情

  • 我国茶叶质量管理水平全面提高
  • 倒春寒影响扬州茶叶采收
  • 2013年西湖龙井春茶现状分析
  • 春茶危机 拿什么拯救你?
春茶遭遇“倒春寒”是福还是祸?

一纸防腐拒奢条例,注定了今年与高档礼品相关的生意都会是“寒冬”。继高档白酒、高档水果、高档海鲜等价格纷纷“跳水”之后,高档礼品茶也随即加入了这一行列,让“风华正茂”的春茶市场,也由此遭遇了一场“倒春寒”…详细

清明节是农历二十四节气之一,在仲春与暮春之交,也就是冬至后的108天。中国汉族传统的清明节大约始于周代,距今已有二千五百多年的历史。《历书》:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有“清明前......详情

  • 宣城市预计春茶减产2000吨

    4月初,一场倒春寒给宣城各地的茶叶生产带来了不小的损失。记者从宣城市有关部门了解到,预计该市春茶减产2000吨,直接经济损失1.6亿元。记者昨天在市场上了解 到,部分茶叶销售价格上涨了10%左右......详情

  • 信阳毛尖春茶整体质量优于往年

    据了解,由于去冬今春以来的气候条件较好,今年信阳毛尖春茶的产量将会有所增加,茶叶整体质量也明显优于往年,其高档茶叶的价格基本与去年持平,普通茶叶的价格则略低于去年,信阳市浉河区......详情

  • 今年春茶价格普通下降

    今年的春茶上市时间较之去年有所提前,却未现“上市越早,价格越高”的行情,春茶价格不涨反跌,尤其在高端茶叶市场,由于政府遏制 “三公”消费,使得高端茶叶礼盒滞销,高端茶叶销售遇冷......详情

  • 今年春茶高档茶销量减少

    又到一年春茶采摘时,据了解,因公款消费和企业预订急剧减少,今年价格与去年相比下降明显。金坛市“缘缘茶业”总经理杨玉芳说,往年预订春茶的多为政府部门和企业,今年预订的销量至少减少4成......详情

天气政策什么是“三公经费”
  • 天气是今年导致今年春茶“倒春寒”现象的直接原因,也是不可违背的大自然客观原因。每年3月份以后,按道理是天气逐渐变暖,但是今年3月和4月份,部分地区天气异常寒冷,有的地方还下起了雪和出现霜冻情况,4月飞霜这一有点恶劣的天气,导致很多农业生产受到严重影响,特别是茶叶,很多茶园大面积受损,春茶产量下降,上市时间推迟。在“靠天吃饭”的茶行业,天气对于茶叶种植采摘及质量来说起着至关重要的作用,而这也直接影响着茶农的收入。今年寒冷的天气,使春茶产量减少,茶农收入也减少,令很多茶农唉声叹气,欲哭无泪。

  • 这里所说的“倒春寒”,除了从字面上理解为天气寒冷之外,还可以申义为情况反常。也就是说,今年的高端礼品茶市场出现了与往年不一样的异常情况。今年的高端礼品茶价格大幅度下跌,销量也随之下降,究其原因,是受到国家“三公经费”政策的影响。今年国家为了遏制政府公务人员铺张浪费的腐败情况,发文要求严格控制“三公经费”支出,经费少了,口袋扁了,买东西自然会节制。因此,往年一向走俏,价格居高不下的高端礼品茶,西湖龙井明茶礼品茶,曾高达上万元,而今年则下降了30%左右,直接导致了高端茶价格下降的“倒春寒”现象。

  • 什么是“三公经费”?“三公经费”又称“三公消费”,指政府部门人员因公出国(境)经费、公务车购置及运行费、公务招待费产生的消费,即公款吃喝、公务用车和公务出国。据专家估计,近年来,全国三公消费总额突破了9000亿元,相当于2012年全年财政收入的10%。越来越庞大的三公消费支出引发民众的不满,损害了政府的形象。

    2013年,中共中央总书记、中央军委主席习近平在新华社报道《网民呼吁遏制餐饮环节“舌尖上的浪费”》上作出重要批示后,省委迅速组织学习该批示和有关文件的精神,并强调“八项规定”、“六项禁令”,其中就包括了严格控制“三公消费”。

  • 如何应对“倒春寒”?
  • 春茶种植需要注意的事项
  • 春季茶园注意倒春寒与虫害
  • 春茶是一年中品质最好的茶,能为农民带来一笔不小的收入。但从气象走势看,三月、四月受强冷空气影响,冷暖天气交替、反复出现,不仅影响早茶的采摘,更主要的是会导致茶叶品质下降,影响茶农的收益。如何应对倒春寒?使茶叶保质又保量。

    一是及时准备。针对当前冷暖天气反复出现的情况,做到早准备、有部署,并积极查找视频资料,有针对性地组织茶农观看茶叶防寒种养殖技术等视频,借助远教平台,传播茶叶防寒、御寒措施,确保茶叶防寒未雨绸缪,使茶叶生产损失降到最低。

    二是及时行动。每日关注天气预报,遇到寒冷天气,农户间相互通知,及早组织人员力采幼嫩芽叶,尽可能将已萌发的芽叶采摘下山,以减少冻害损失...详情

  • 茶好喝树难栽,叶叶春茶总关情。要提前生产出好春茶,在产前、产中、产后等诸多环节是要下一定的功夫的。

    产前提早管理:春茶提早开采、提早上市,从而提高春茶产量产值,是茶业增效茶农增收的关键。

    浅耕施肥:通过浅耕,可疏松土壤、提高土温,促进春茶早发,浅耕时间一般在2月底至3月初进行。一般全年亩产100公斤名优茶的茶园施用300公斤菜饼作基肥,加50公斤尿素作追肥。早生品种茶园在2月底前施入,中、晚生品种茶园在2月底至3月初施入。施肥则以茶园浅耕后开沟(沟深3-5厘米)施入并覆土为宜,以防肥分挥发流失。

    茶树修剪:为早采、多采名优茶,一般成龄茶园将春茶前修剪改为春茶后修剪,修剪时间一般在5月20日前进行,宜早不宜迟,否则影响茶树生长。对无性系良种幼龄茶园,春茶期间要抓好茶树定型修剪,并在定剪基础上辅以打顶,以快速培养树冠,形成平整采摘面...详情

  • 春季茶园管理直接影响到春茶的产量及效益,当前正值春季茶园管理的关键时节,广大茶农如何利用好春节过后的空闲时间,做好茶园管理工作,为春茶增产增收打好基础?市农业部门给你支支招。

    科学施肥 催芽壮树:春茶高产、优质的关键措施是重施有机肥,早施追肥。早春施肥能提高茶树贮藏水平,为萌发创造良好的物质基础,广大茶农应早准备、早动手、早施肥,生产上要根据茶树品种施用"催芽肥",一般在茶芽萌发前15天左右施肥,即:亩施有机复混肥50kg或腐熟土杂肥2000~2500kg,沿树冠边缘开沟10~15cm施下,边施边盖土,但要注意不宜深施

    当平均气温超过10℃以后,广大茶农们可利用茶树绿叶的吸收功能,采取根外补施肥料,即施用叶面肥,促使茶树提早萌芽,增加产量,改善品质。一些幼龄茶园,则应适当增加磷钾肥的用量...详情

杨卫平

中国三农网评论员、资深媒体人士

今年3月份,据有关方面抽样调查,高档餐饮企业的营业额北京、上海、宁波分别大概下降了35%、20%、30%左右。发改委担心市场需求不足,可能会使得全年的消费增速放缓,并进而使得经济增速可能下降。

发改委的这一“担忧”招致了许多网友的热评。自中央八项规定颁布以来,不仅高档餐饮业,还有茅台酒和西湖龙井茶叶等高档白酒和茶叶也成为了“同病相怜”的难兄难弟,缺少了公款消费的强力拉动,市场果然就遭遇到“倒春寒”。

还有一个不容忽视的事实是,去冬今春以来,天气的冷热忽变,影响到了安徽江苏浙江等地的茶叶产量,有的同比下降了三成左右。然而,即便是产量减少的优质茶叶,也没卖不出往年的高价钱,大部分茶农同样认为是政府紧缩“三公”经费所致。政府和企业取消了对高档茶叶的采购,令不少茶商不得不调整经营策略,比如江西茶区提出了“从礼品架走向小超市”和“赣茶北上”等销售思路。

茶叶作为农产品,按质论价,本来无可厚非,但是一些茶叶生产商和经销商利用自身广泛的人脉资源,一旦与政府或企业的公款采购搭上关系后,部分高档茶叶的市场价格变得畸高,就如茅台酒一样成为了象征身份与地位的奢侈品,脱离大众消费市场,已经丧失了茶叶的本来功能。与此形成鲜明对比的是,在高档茶叶“失宠”的时候,普通茶叶却“宠辱不惊”、销量渐长。

当春茶遇上“倒春寒”,是气候因素,只有提前做好技术上的预防就可以减少不必要的损失;如果是市场遇冷,我认为不是坏事,对茶业界来说反而是一种机遇,因为它倒逼经营者“不找市长找市场”,只有顺应市场的需要并适时作出策略调整,才能赢得更大的发展空间,否则将被淘汰出局。

当春茶遇上“倒春寒”,高端茶叶市场终将回归理性,这才是茶业得以持续健康发展的王道!

问卷调查

1.你认为本期专题质量如何?

很好 一般 很差 太糟糕了

2.你觉得专题页面设计好看吗?

很好 一般 很差 太糟糕了

3.你觉得本期专题可以打多少分?

90-100 80-90 70-80 70以下

4.你认为专题还有哪些需要改进?

标题 内容 设计 图片 选题

5.你从本期专题中获取了什么信息?

“倒春寒”的危害

国家“三公经费”紧缩

高端礼品茶价格下降

今年很多茶区遇冷受损

6.你会买几千元的高端礼品茶吗?

不会,太浪费了

会,高端茶代表尊贵的身份。

不一定,如果送礼的话会考虑。

我从不喝茶,也不买茶。

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A、“倒春寒”的危害
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B、国家“三公经费”紧缩
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C、高端礼品茶价格下降
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D、今年很多茶区遇冷受损
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6.你会买几千元的高端礼品茶吗?

A、不会,太浪费了
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B、会,高端茶代表尊贵的身份。
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C、不一定,如果送礼的话会考虑。
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D、我从不喝茶,也不买茶。
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